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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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“无接触”成餐企“救命稻草”，做外卖这9条建议一定要收藏！|素食餐厅
发布时间：2020/02/17浏览次数：1011
这段时间对餐饮人来说格外难熬，餐厅无限期停业，即使开业也是生意惨淡。 可以这么说，疫情之下，没有赢家。不过顾客的餐饮需求还在，在家办公懒得做饭的白领；想念外食的吃货，都可以一键下单定外卖，所以外...
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餐饮业的“冰川时代”来临，你能活下去吗？
发布时间：2020/02/17浏览次数：928
今日立春，2020年的春天到了，但感觉比冬天还要冷。 突如其来的冠状病毒疫情全国扩散已经持续近20天，就是这短短的数日却让餐饮行业开启了2020年的"冰川时代”，既失去了全年销售的旺季，又陷入到不能正常...
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餐饮人坚持住！复出前一定要记住这10句话|素食餐厅
发布时间：2020/02/17浏览次数：972
今年的春节，餐饮业太难了。一场疫情，让本来很赚钱的餐饮变得亏钱，连餐饮巨头都苦不堪言。 其但，这样的情形终将过去，餐饮人的春天终会到来。在此之前，这有10句话，餐饮人一定要谨记！ 1、想尽一...
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“17年前，我们是这样熬过非典的！”6个老牌餐企回顾战“疫”之路！|素食营销
发布时间：2020/02/17浏览次数：1262
新冠肺炎持续蔓延、年夜饭被疯狂退订、也不知何时才能重回正轨……所有餐饮人都想重启2020！ 这时，我们不妨冷静一下，把思绪拉回17年前…… 2003年，非典蔓延，餐饮门店关门歇业率达到了70％，经营业绩普遍比...
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素食餐厅|疫情之下，这些餐企的公益营销值得学习 | 案例
发布时间：2020/02/17浏览次数：1312
疫情之下，餐饮界遭受前所未有的冲击，西贝、海底捞、外婆家、蛙来哒、胡桃里等连锁餐饮企业都遭受巨大损失，少则大几千万打折几个亿。据初步预估，截止日前餐饮与零售业遭受损失将超10000亿元。 一方面...
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素食餐厅|餐饮人的2019，以及疫情过后的6个机会
发布时间：2020/02/17浏览次数：1060
回顾刚刚过去的2019年，对餐饮人而言，是非常重要的一年。你管你是否认同，你应该都会有这样一个感触：餐饮生意越来越脆弱了，餐饮人都越来越迷茫了。 作为一个餐饮行业的服务者，在面对诸多客户时，也常...
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素食厨师|我是厨师，我接力！拒绝烹制野生动物！
发布时间：2020/02/17浏览次数：913
中国烹饪协会带头发起的 “珍爱自然，拒烹野味”倡议书 内容如下： 中国烹饪大师名师们，全国的厨师朋友们： 新年伊始，我国多地发生了新型冠状病毒肺炎疫情，党中央高度重视，习总书记对新型冠状病毒肺炎疫情...
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素食餐饮|新冠状肺炎疫情重挫后，餐饮业会变成什么样子？很多厨师可能会失业……
发布时间：2020/02/17浏览次数：852
这个年，由于新型肺炎的影响，餐饮业受到了极大的打击——年夜饭被大范围取消，用餐人数急剧下降，全国餐厅大面积暂停营业，一大批厨师、服务员停薪留职……于是，很多餐饮人士开始预测，接下来的一年，餐饮业会变成...
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素食厨师|如果餐厅通知复工，厨师应该做些什么？
发布时间：2020/02/17浏览次数：869
今天已经是2月17日了，虽然很多厨师还没有收到餐厅的开业通知，但各地已有许多餐厅、酒楼、酒店在陆续安排开门营业了。这意味着，一部份的厨师正在开始复工了。 那么复工后，厨师们要做些什么呢？ 01 保障...
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素食趋势|2020植物基爆发年，植物蛋白市场分析与应用趋势
发布时间：2020/02/15浏览次数：1238
2020年似乎是植物基爆发的一年。 1月份，英国“素食2020”的活动有超30万人支持。英国的许多快餐店和超市都将他们的产品扩展，加入到这场以植物为基础的流行运动中来。Innova Market Insights也将“植物基革命”...
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20亿在线互动中最受欢迎的话题 | 素食主义是最常见的可持续饮食
发布时间：2020/02/15浏览次数：1265
用AI预测食品流行趋势，发掘潜在品类机会！听上去像是天方夜谭，但Tastewise公司将其变为现实！ 通过将数据分解为消费者感兴趣的特定功能，Tastewise不仅知道哪些食品正在流行，还知道为何流行。了解人类...
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【素食热点新闻】热切素求！5小时售罄！KFC推出植物肉炸鸡，肯德基爷爷改食素！？
发布时间：2020/02/15浏览次数：1385
Beyond Meat和肯德基宣布，8月27日两家公司在亚特兰大的一家肯德基餐厅进行了一次测试，向消费者提供植物肉炸鸡，而他们所准备的Beyond Fried Chicken植物肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空，从餐厅开始...
