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餐厅消费群定位 以认同感为先
发布时间:2018/03/01浏览次数:1012
近年来,餐饮市场出现了越来越多定位时尚的个性餐厅,甚至有些餐饮“老家伙”也重新焕发了青春。在商场店,可以看到的吃饭场景都是年轻人在排队。所以,“抓住年轻人,他们才是餐饮消费的主力军”几乎成了餐饮人毋庸...
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大智若愚–盘点奇葩“傻子经营方式”所蕴含的智慧
发布时间:2018/02/08浏览次数:986
虽说“无奸不商”,但是有时老实人的“傻子经营方法”也能带来意想不到的收获。正所谓大智若愚,这不是没有道理的。下面这些餐 饮老板看似傻子的做法,实际上却隐含了大智慧。 餐厅消费超过20元受罚 有一个人...
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【素食营销之—】素食餐厅顾客定位分析
发布时间:2018/02/08浏览次数:1534
新开素餐厅之前,必须要对周边的顾客做一个定位分析,以帮助决策餐厅的经营模式。对此,广州素食学校副校长,北京清华大学副教授,中国食文化协会副会长蒋劲松教授做了详尽的分享,提倡素食行业从业者积极开拓素...
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【素食开店】出品种类越多越好?素食出品的设计之道,素食餐厅管理者不可不知!
发布时间:2017/09/19浏览次数:1179
很多素食餐厅因为对素食行业的不了解,而为了提高收入,在出品种类方面,不断增加直至几百,生怕嘴挑的食客找不到好吃的。但是出品越多真的越有利于餐馆的发展吗? 首先我们...
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【素食经营】素食餐厅管理者必须明白为什么做素食比怎么做素食更重要!
发布时间:2017/09/06浏览次数:1324
美国作家西蒙斯内克Simon Sinek曾在TED演讲《Start With Why》说“人们不是购买你做的产品,人们购买的是你做它的理由。”他发现我们应该从“为什么”而出发,而不是从“做什么”开始。“为什么”它是一个目的、信...
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【素食厨艺】朴质素雅,抱朴守拙—是食物也是艺术 令人心动的素食摆盘!
发布时间:2017/09/05浏览次数:1884
按:如果你有一双善于发现美的眼睛,素食自然会做得很美!素食味道不仅要做得好,摆盘也要很讲究艺术哦!分享:从“点、线、面”的角度学习食物摆盘技巧。 发现食物的美 “...
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【素食营销】傅昌:素餐厅开店的筹划准备与营销管理
发布时间:2017/09/03浏览次数:1059
蝉友圈讯 12月27-28日,著名素食经营策划人傅昌老师为店长班学员们带来了信息颇丰、实用落地的素食餐厅开店的筹划与准备、营销与管理课程,为学员们演绎了素食餐厅从前期的准备与试业,到正式营业的营...
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蝉友圈会员二次消费即享8折等优惠,免费升级成“素猫特使”即可办理!
发布时间:2017/07/31浏览次数:1001
2017年是蝉友圈创建第十周年,10年间,蝉友圈从佛旅网一个单一平台发展成为拥有旅行社、素食学校、文化传播、橄榄树生物科技四个独立公司的综合文化企业,影响遍及海内外14个国家与地区。 为感恩多年来会员的支...
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无五荤、无暴利、更专业、更优质!素猫160面对全国诚招省级代理商 —— 用素心做素食,十年素食推广的结晶!
发布时间:2017/07/31浏览次数:1480
无五荤 无暴利 更专业 更优质 真正的素食全餐 素猫160面对全国诚招省级代理商 ——用素心做素食,十年素食推广的结晶 素猫160素食全餐由广州素食学校、蝉友圈文化、广州橄榄树生物科技联合研制,首席研究员...
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素店经营, 如何开一家素餐厅?
发布时间:2017/06/14浏览次数:1921
宣传素食的一个极好的途径就是开一家素食餐厅,身体力行宣传素食主义,但开餐厅说白了也还是做生意,因此希望想开素店的朋友做好充分准备,慎重考虑。 首先随喜赞叹您这个发心!多一个素食店,众生就...
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每人赠99元纯素养生品 + 3000元消费券,总值超千万, 蝉友圈庆祝创建十周年感恩会员
发布时间:2017/06/10浏览次数:896
推广素食文化、传播养生理念、弘扬禅意生活 ☀蝉友圈文化纯素养生商城 蝉友圈讯(本站记者:耀彪)2017年是蝉友圈创建第十周年,10年间,蝉友圈从佛旅网一个单一平台发展成为拥有旅行社、素食学校、文化...
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素食摆盘艺术欣赏
发布时间:2017/03/16浏览次数:1464
如果你有一双善于发现美的眼睛,素食自然会做得很美!素食味道不仅要做得好,摆盘也要很讲究艺术哦!分享:从“点、线、面”的角度学习食物摆盘技巧。 "点、线、面"是一切视觉元...