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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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素食医道研学班做自己的家庭医生 一、课程缘起：1、素食起源于古...
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素食食疗不是药，但能让家庭少吃药。素食食疗师不是医生，但能通过...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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【荤菜素做】素有荤名，素有荤味，素有荤形，这是一道充满传奇的淮扬菜
发布时间：2018/08/08浏览次数：1300
作者：秀舞流年 有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式，祖先的智慧，家庭的秘密，师徒的心诀，食客的领悟...
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海南素食专题展、素博论坛将于12月在海口举办
发布时间：2018/08/07浏览次数：801
近年来，素食的生活方式已成为一种新的饮食风尚。为了更好地传播和推广素食文化，倡导健康的生活方式，广东智展展览有限公司联合中华素食协会，将于12月21日至24日在海南国际会议展览中心，2018海南国...
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【展会宣传】海南佛事暨香品展、茶产业展7月再上新台阶
发布时间：2018/08/07浏览次数：858
2018海南国际佛事用品暨香品展览会、2018海南国际茶产业展览会进入紧张筹备阶段，招商及宣传推广工作进展迅速，利好消息持续落地。 各协会组织合作 目前，展会已聚合全球多方资源，...
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素猫素食新型素食连锁餐厅盛大开业！！！当家菜、特色菜、时尚菜、本帮菜、中国菜样样齐全，还有“素猫四重大礼”等你来！
发布时间：2018/08/05浏览次数：1920
8月7日，广州素猫餐饮股份有限公司（以下简称“素猫素食”）新型素食连锁餐厅将在广州体育西路举行开业典礼。现诚邀各界素食爱好人士前往本店进行交流互动！ 素猫素食致力于打造时尚、健康、中国素，旨在推动素食...
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【素食餐厅素食经营素食开店】素食的客群有哪些
发布时间：2018/08/04浏览次数：1127
1、普通大众：他们厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味，偶尔换换口味，吃点清谈的。 2、有饮食忌讳的人：因民族习惯、宗教习惯等因素，一些人不吃荤腥，他们希望吃素也能吃出些“花样”。 3、老年人：因为担心大鱼大...
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【素食经营素食开店素食餐厅】素食快餐市场及经营现状的思考
发布时间：2018/08/04浏览次数：1030
素食近年来在我国发展很快，特别是台湾佛教素食枣子树在大陆开办素食及连锁店后，让人们真正体会到了素食之美，并使得人们对素食观念发生改变。过去只有信佛人吃素的观念开始广大到素食健康、美容、素食环保和动...
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精细考评，夯实基础，训练根基——广州市素食职业培训学校素食厨艺师培训纪实
发布时间：2018/08/04浏览次数：1145
7月份以来，广州市素食职业培训学校（以下简称：广州素食学校）实习生教学大练兵吹响“集结号”，进入新一轮轮训。 “大练兵”为什么？ 培育合格素食厨艺师的“新要求”。全面贯彻落实广州素食学校“素心素艺、德才兼...
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世界素联会长杨立前：一个吃素开宝马的人与骑自行车的肉食者哪个更环保低碳？
发布时间：2018/08/04浏览次数：1091
7月31日，广州素食学校素食食疗养生厨艺班正式开班。世界素联会长、广州素食学校健康研究所所长、马来西亚皇家御医著名素食养生专家、上海中医药大学副教授杨立前为大家带来“素食的养生价值”等专业课，使学员们受...
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素食名厨温文辉：三德开悟性，六味养禅心
发布时间：2018/08/03浏览次数：1331
何谓三德？清净、柔软、如法是。何谓六味？淡、咸、辛、酸、甘、苦是。 盖奉佛供僧之食，若不精洁，荤秽不拣，便失清净德；若不精细甘和，稍有粗涩，便失柔软德；若不随时措办，制造得宜，忽略纵情...
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素食名厨温文辉：素食厨房与荤食厨房工作异同
发布时间：2018/08/03浏览次数：1075
在广州素食学校第十四届素食店长管理班上，广州素食学校温文辉为学员们分享了荤素厨房工作异同相关专业知识。 1.出品板块设置的差异：主厨房、水枱、烧卤部、上菜岗、粗加工、凉菜部、蒸炖岗 2.烹饪用水的过滤...
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素食名厨温文辉：食物的四性五味
发布时间：2018/08/03浏览次数：1030
食物四性五味 四性：寒凉温热 五味：酸辛苦甘咸 五味食物对应功效 辛味能促进促进血液循环、驱寒通经、促消化等功效。外感风寒感冒的人可多吃辛味食物驱寒;寒凝气滞导致胃痛、痛经等症的也可多吃桂皮、辣椒等...
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素食名厨温文辉：素食烹饪核心理论
发布时间：2018/08/03浏览次数：1264
在广州素食学校第十四届素食店长管理班上，广州素食学校素食著名厨师温文辉为学员们分享了好食材相关专业知识。 素食烹饪核心理论： 营养、美味。健康。民以食为天，食以味为先。素食烹饪需要科学搭配，合理烹...
