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致踏上实训的准素厨们:带上你的初心,勇往直前!
发布时间:2019/07/29浏览次数:1323
转眼,为期三个月的在校学习就宣告结束了。在这三个月的时间里,有些同学从零基础到慢慢地了解素食、接触厨艺,再到全面提升,渐渐地,也开始走上一名专业素厨的职业之路了。 回想这三个月的在校时...
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素菜与荤菜的区别是什么?一名优秀厨师长应具备哪些素质与技能?8月26日,素食学校素菜烹饪厨师长与荤转素研修班报名开启!
发布时间:2019/07/12浏览次数:1390
2019年08月26日-8月30日 广州市素食职业培训学校 素菜烹饪厨师长与荤转素研修班报名现已开启! 一、教学目标 1、讲述具有高级素食厨艺专业技能的厨艺人员必备的素养要求和产业新思维; ...
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周一请吃素|细思极恐…猪瘟还在持续,这些食物你还敢吃吗——广州素食学校
发布时间:2019/03/13浏览次数:1246
非洲猪瘟疫情不知不觉已持续半年了。 从2018年8月沈阳爆出非洲猪瘟疫情,紧接着江苏,浙江,安徽,内蒙古,贵州,湖南,云南,山西,四川,上海,河北。。。。 几乎全军覆没,无一幸免 整个猪肉链会...
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在素食专业道路上的每一次成长,都值得被记录
发布时间:2018/12/05浏览次数:1291
每个人在一生中都要经历无数个第一次 初次尝试的体验不管是成功或失败 都会成为一生难忘的回忆。 而对新事物的掌握 如果能有一个专业化、系统化学习的机会 人生会少走很多弯路 只有这样,方能把自己锻造成...
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做好人,做好菜:素食学校教给你的不仅是厨艺……
发布时间:2018/12/05浏览次数:1319
文章转自素食一号(公众号:wwwsushi001) 上周在素食学校举办的世界素食技术研讨会才刚刚过去,还记得温老师在研讨会的时候分享到: 素食厨艺师的水平体现在六个方面: 1.思想品质 2.文化素养 3.责任毅力 4....
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中国首批资深级注册烹饪大师黄建会,与时俱进通俗易懂的教学方式深受素食学校的素食厨师们好评
发布时间:2018/11/15浏览次数:1552
黄建会 国际烹饪大师、优秀酒店管理专家 世界名厨 世界(中国)烹饪大师 中国烹饪大师、中华金厨奖、烹饪管理成就奖、烹饪教育与理论成果奖 中华餐饮文化大...
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2008~2019,12年论坛历史与成果回顾。始终本着“推动素食产业发展”的宗旨而努力!
发布时间:2018/11/15浏览次数:1275
素食营销论坛创办缘起 素食不仅凝聚了宗教的慈悲精神、体现了环保主义的绿色情怀,更是科学、健康的饮食习惯。二十一世纪的今天,纯净、健康、自然的素食必然成为席卷全球的饮食风...
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为什么素食产业要规范化运营?什么是“一带一路视野下的素食市场”?
发布时间:2018/11/15浏览次数:1227
经过前面十年主办素食营销论坛及四年办学的沉淀,蝉友圈文化、素食营销网成功整合了素食行业主流经营专家及素食文化权威学者等资源,将素食营销论坛打造成承载素食产业交流、素食培训、素食连锁的权威公共平台。...
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纯素食主义真的好吗?素食菜谱还有用吗?我的素食厨师梦该何去何从?
发布时间:2018/11/14浏览次数:1468
在生活中我们经常能在饭局里见到有人声明自己只吃素菜,并要求只用植物油炒,许多减肥年轻女性一日三餐也只拿水果蔬菜当饭吃。现如今,随着这种“吃斋不念佛”“我行我素”的素食文化悄然流行,那些食品巨头和素食菜...
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素食对人体健康的的巨大利益 保证你震撼
发布时间:2018/11/13浏览次数:976
(一)吃素可抗癌 美国国家癌症中心指出:食用大量新鲜蔬菜水果,可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险,大量食用蔬果的人比不常食用的人,患癌几率减少一半!...
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长期吃素对人体有哪些好处?
发布时间:2018/11/13浏览次数:1128
吃素可抗癌 食用大量新鲜蔬菜水果,可以大幅降低患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险,大量食用蔬果的人比不常食用的人,患癌几率减少一半!国内的研究也得出相同的结论:从198...
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印度素食:餐桌上的信仰,连麦当劳都被迫开了素食餐厅!
发布时间:2018/11/13浏览次数:1260
素食人口过半的印度,毫不夸张的有素食王国之称。 在新德里、孟买,有专门的全素食饭店,即使不是素食饭店,也都有素食菜单,有的餐厅还划分出素食区和非素食区,连住宅区也有素食和不素食之分... ...