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素食商道论剑九华,同愿同行寻宝而归
发布时间:2018/06/15标签:素食学校 素食投资 素食培训 素食主义浏览次数:1236
一场素食商道研讨的盛会 什么是素食,怎么传播素食;素食投资需要注意什么;素食出品中的“道”与“艺”;素食经营的“道”与“术”,诸如此类问题,一场场别开生面的研讨使大家洞然明了素食商道。 &...
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九华论剑┃大愿同行,共结素食功德共同体
发布时间:2018/06/13标签:素食投资 素食培训 素食学校浏览次数:1078
6月13日,九华灵境,天朗气清,祥云朵朵。广州素食学校第一期素食投资总裁班第一站正式起航,来自全国各地怀揣素食梦想的学员们齐聚佛教圣地九华山,共同探讨素食产业大势所趋,共谋素食产业振兴之计,共结素...
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从雾里看花到遍地开花——广州素食学校素食教学活动综述(一)
发布时间:2018/06/11标签:素食营销 素食学校 素食培训浏览次数:1378
“素食在全球蓬勃发展,素食商机不可限量”,这曾是央视新闻“全球素食潮”的断言,如何在素食这一蓝海产业中抓住商机,巧借东风,青云直上?这一直是大众聚焦的问题。 顺应素食行业未来发展大势和...
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梯山航海共赴素食梦
发布时间:2018/06/09标签:素食养生 素食餐厅 素食学校 厨师培训浏览次数:1196
许老师的精彩授课,调动全部学员百分之百的热情来参与 6.8日,广州素食学校又迎来了两批新学员,来自五湖四海的素食店长和厨师们共聚在此,学习成长。 素食厨艺研修班邀请了台湾著名素食...
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专家锐评:浅说素食创作中的弄巧成“拙”
发布时间:2018/06/07标签:素食厨师 素食培训 素食学校 素食主义浏览次数:1141
神秘嘉宾“试菜”,专业“食客”点评,素食前辈锐评……广州素食学校近期各类活动异彩纷呈,还“爆出了“猛料”…… 6月5日,由素猫素食团队组织的‘试菜品鉴’活动精彩开展,此次活动由衲木错校长主持,活动礼请了世界素联...
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【变形记】 从零基础到“厨神”,匠心浇筑素厨梦
发布时间:2018/06/05浏览次数:1309
浓情夏日,骄阳似火,广州素食学校素食教学团队各项活动正紧锣密鼓的开展。经过近一个月的理论培训和实践训练,培训班的“素小厨”们快速成长,目前已经进入实操教学阶段。 温老师“现身说法”,“素小厨”...
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【素食培训】素食厨师,论基本功的重要性。第二期初级素食厨艺师培训班基本功考核回顾
发布时间:2018/06/02标签:素食厨师 素食培训 素食学校 素食主义浏览次数:1588
2018年6月2日,经过近十天的基本功的学习与练习,迎来了属于第二期初级素食厨艺师培训班学员们的基本功阶段考核。刀功及锅功考核。 所考刀法分别是直刀,斜刀,滚刀。要求切制成品厚薄均匀。 刀工斜刀...
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【素食培训】专业人做专业事,专业系统教学从“根”开始!
发布时间:2018/06/01标签:素食厨师 素食培训浏览次数:1390
次日,第二期素食厨艺师培训班的学员们迎来了素食消防安全及厨房设备认知的课程。由学校驻校老师宋天波为大家讲解相关知识。从如何安全开关风阀、气阀等到如何使用锅灶一一进行详细的讲解。 ...
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【素食厨师培训】5月14日,广州素食学校第二期初级班学员教学回顾
发布时间:2018/06/01标签:素食学校 素食 素食主义 素食者 素食培训浏览次数:1455
2018年5月14日,迎来了广州素食学校第二期初级素食厨艺师培训班的学员。千里迢迢,共聚于此。 入学报到 学员入学报到,办理入学手续 素食概论 衲木错校长的素食概论课 新生...
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【教学回顾】素食的出品如何让它以最美的方式表现出来?
发布时间:2018/05/18浏览次数:1392
关于摆盘在素食出品中的重要性—— 人们尚未品尝到鲜香美味之前,首先认知的是菜肴的视觉形象,而菜肴的视觉形象,不仅是人们对美味的第一印象,第一认知,也是影响人们对菜品的评价与印象,甚至口感的重...
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【每周动态】——【初级素食厨师培训】2018年5月3日
发布时间:2018/05/03浏览次数:1236
来自多年一线素食厨房的【黎志目老师】现场传授菜品——“回归自然”、“松露豆泥菌菇卷” 长按关注素食学校 广州素食学校 —做素食产业的黄埔军校 厨艺|管理|养生|传播 微信号:su...
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【期中考核回顾】刀工、火候、调味三大工艺技术集中呈现!
发布时间:2018/04/30浏览次数:1176
2018年4月13日,首期初级素食厨艺师培训的学员们经过了一个月的学习之后,期中考核接踵而至。期中考核以分组的模式,每组一道自选出品,一道抽签的出品。邀请了广州素食学校衲木错校长、教务处副主任温文辉老师担...