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【初级班基本功考核回顾】扎实的基本功,会让我们走的更远。
发布时间:2018/04/30浏览次数:1173
转眼间学员们来校已有半月余,2018年3月28日,迎来了第一期初级素食厨艺师培训班的第一次考核——基本功考核。未来的优秀素食厨师们各个身手不凡。同学们经过温老师教授的厨艺烹饪理论课,深知基本功对于日后厨艺学...
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【军事素养课教学回顾】学习黄埔精神,增强军事素养,凝聚团队精神是新时期素食厨师必备品质!
发布时间:2018/03/15浏览次数:1201
2018年3月12日下午,迎来了由军事教育李老师为同学带来军事素养课程。生动有趣,为同学们阐述军事素养与素食厨艺师的密切关系。 一、引言 ...
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【素校资讯】首期初级素食厨艺师培训班学员报到,勇敢迈出素食梦想的第一步!
发布时间:2018/03/12浏览次数:1121
安静的长洲街道 广州素食学校讯 2018年3月11日,首期初级素食厨艺师培训班学员们来校报到。来自五湖四海的同学们相聚于长洲岛,这座位于位于广州市东部,紧邻广州大学城,是黄埔地区珠江上的一个江...
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【素食厨艺基础班期末实操考核回顾】出品太惊艳,究竟是什么让评委赞叹不已?
发布时间:2017/11/07浏览次数:1217
广州素食学校第六期素食厨艺基础班期末实操考核于11月3日圆满举行。特邀广州素食学校荣誉校长许成彪先生、校长衲木错先生、广州素食学校教务部副主任温文辉老师及教务部史康安老师担任评委。 近三...
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2017年11月4日,第三期素食面点班圆满结业。中华素面点令他们满载而归、欢喜而归。
发布时间:2017/11/06浏览次数:1073
2017年11月4日,广州素食学校第三期素食面点班圆满结业。班主任老师为学员颁发结业证书。 临别之际,同学们纷纷发言。感谢学校这个平台,让大家有机会学习到素食面点,感谢老师的倾力教学,感谢同学的互相帮...
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广州素食学校第三期素食面点班,继承黄埔精神,刷新素食认知,学习素食文化与厨艺
发布时间:2017/10/25浏览次数:1085
观看黄埔军校纪录片,学习、继承黄埔精神 2017年10月23日,广州素食学校第三期素食面点的学员们开始为期两周的学习。 学习的第一天,教务部副主任温文辉老师向同学们介绍了学校的历史概况,勉励同学...
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广州素食学校厨艺基础班川派素食麻辣体验中……
发布时间:2017/10/25浏览次数:1077
经过一段时间的学习操练,广州素食学校厨艺基础班学员在食材的选择、刀工、调味、油温火候、勾芡等技能方面有了明显的进步,并对素食文化有了更为深刻的了解和体会,目前进入川派素食的学习阶段。 为了...
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2017年10月22日周日,第三期素食面点班学员报到。素校老师亲切迎接。
发布时间:2017/10/22浏览次数:1156
2017年10月22日周日,广州素食学校广洁老师驻守学校,等候第三期素食面点班学员的到来。 广洁老师为学员办理入学手续 第三期素食面点班的学员,真正的是来自天南海北,有家乡在东北的,还有...
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2017年10月20日,第六期厨艺基础班实操考核出品展播
发布时间:2017/10/20浏览次数:1189
2017年10月20日,广州素食学校厨艺基础班迎来阶段性实操考试,总结一段时间以来的学习中的收获和遇到的问题。此次实操考试中,学员们分为四组,在各自组长的带领下,完成了两道精美出品,交出了一份满意答卷。 &...
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素食也能“麻辣鲜香烫,收汁吐油亮”!听听成都文殊院大厨大厨怎么说川味素食烹饪
发布时间:2017/10/20浏览次数:1050
川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味善于吸收,善于创...
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2017年10月20日,第六期素食厨艺基础班实操考试举行。做好吃、好看、好说的素食!
发布时间:2017/10/20浏览次数:1096
2017年10月20日,广州素食学校教务部组织实操考试,对素食厨艺基础班的学员进行阶段性考察。 学员分为四组进行考试,八道菜品展现出学员们近期以来的收获和进步。三位评审老师首先听取学员们...
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2017年10月19日,第六期素食厨艺基础班理论考试举行
发布时间:2017/10/20浏览次数:1031
2017年10月19日,广州素食学校素食厨艺基础班理论考试举行。 此次考试是阶段性的总结和检测学员们的学习情况。理论考试的内容涵盖素食文化理论、素食养生理论、素食厨艺理论。通过考试,希望...