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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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素食文化：太虚大师谈西方素食风潮
发布时间：2018/07/29浏览次数：968
人生之大问题，曰衣、食、住、行。单论食之一项，吾人自累世来，缺乏合理思想，习成肉食。迨知识渐进，习亦渐改。故素食戒杀，为进化程式中当有之事。吾前曾往德国，于着名之城市，亦遇见素食馆三、四处。某大学...
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孙中山说素食
发布时间：2018/07/26浏览次数：901
国父孙中山先生一生倡导素食，尽其全力向全民推广素食，学究天人，为世界伟人，不仅是大革命家、大思想家、大政治家，就是在六七十年以前对饮食的见解，已如此正确、精到而深刻、足可供现代还沉醉于肉食以及从事...
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孙中山：素食“利国、利民、利生、利天”，中国素食更适宜
发布时间：2018/07/26浏览次数：1195
纵谈《孙文学说》中的饮食观 作者：郭耕 世纪伟人孙中山，不仅是一位继往开来的革命家，还是一位著述颇丰的理论家，《建国方略》便是他呕心沥血的代表作。近来，翻阅孙中山文集，才知道，实际上《建...
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素食新说：素食不再是一种戒律 感受鲜活的生命
发布时间：2018/07/26浏览次数：903
起初，我老土地以为素食只是存在于宗教，目的是为了不杀生。直到从澳洲留学的好友回来，告诉我她是新素食主义者，我才知道素食不再是一种戒律，而是对生活的热爱，是一种富有情调的生活方式。 记得那天，...
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吃素的意义:素食菜谱竟然比肉还好吃，健康又美味，太诱人
发布时间：2018/07/25浏览次数：1286
吃素的意义 首先要明白，吃素，本身就是最健康，最营养充足和最均衡的。无论是维生素，矿物质，蛋白质，其实都是从直接和间接的从植物中吸收的。很多食物，比如大豆米面等都含有丰富的蛋白质。 所...
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【古籍素菜】苏东坡代言的“三白饭”
发布时间：2018/07/25浏览次数：1501
如果有人提出吃饭的三个要求： 1、要有历史 2、要有名人代言 3、好吃 那这道“宋代名食、东坡代言、味赛八珍”的“三白饭”，可谓一次过满足三个愿望！ 三白饭，也叫“皛（xiao3）饭”。苏东坡曾这样称赞...
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【素食养生】佛家养生之素食养生——广州素食学校健康研究所
发布时间：2018/07/21浏览次数：931
素食是我国汉传佛教饮食文化的核心内容，是佛教养生之道的一个重要组成部分。佛教所谓素食，即不食荤腥。其中荤指葱、蒜、韭菜等五种气味强烈辛臭的蔬菜；腥指一切动物肉。前者主要是为了清净身心，不熏扰他人，...
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素食护生：最优雅的放生——广州素食学校
发布时间：2018/07/20浏览次数：1068
素食这么好，除了我们常常耳熟能详的健康、减肥、绿色、环保等等作用，最重要的是能够护生！所以拉着我的小伙伴一起来素食吧，但是小伙伴们的问题来了：素食不就是菜吗？素食不好吃啊？素食没营养吧？ ...
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素食文化研究考证：古代圣贤皆素食——广州素食学校
发布时间：2018/07/19浏览次数：1028
自古以来，有智慧的圣贤和修行者都是素食的。如古希腊的智者柏拉图、苏格拉底、毕达哥拉斯和安培多克勒。而毕达哥拉斯被称为是西方素食主义之父，他主张杜绝肉食，代之以豆类及其它素食。 在印度，佛教的创始...
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素食有10大好处：为什么世界名人吃素食？——广州素食学校
发布时间：2018/07/19浏览次数：972
素食有什么好处？提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的理由，有人则是为了健康，更有人二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处极多。至少具有下列十大益处： 1) 益寿延年。根据营养学家研究，素食...
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中国素食文化的起源——广州素食学校
发布时间：2018/07/19浏览次数：1020
素食的传统在中国可以从梁武帝萧衍讲起。这位虔诚的佛教徒曾颁布了《断酒肉文》。在北魏贾思勰的《齐民要术》中，也已经提到了一些素菜的制作方法。 到了唐代有了花样素食。北宋都市中出现了市肆素食，...
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素食文化 | 48个真相告诉你为何要吃素（2）——广州素食学校
发布时间：2018/07/19浏览次数：935
肉食的伤害 16 畜牧是破坏森林的最大力量，肉食间接成了破坏地球的杀手。 17 畜牧的排泄物也造成环境污染问题。 18 表土的损耗是历史上许多文明消失的原因；在美国，表土损耗原因中有八十五％与畜牧业有关...
