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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之桃仁丝瓜
发布时间：2018/05/30浏览次数：1173
食材：丝瓜，桃仁，姜，盐，生抽，胡椒粉 做法： 1、将洗好的桃仁放开水中煮一滚儿，捞出淋水 3、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝 4、炒锅倒油，煸香姜丝 5、下淋过水...
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【素食菜谱】家常素食菜品之豆豉蒸鲍菇
发布时间：2018/05/26浏览次数：1417
材料 杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1 小匙 调味料 酱油膏1大匙、糖1小匙 作法 1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色;...
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【素食菜谱】特色素食菜品之柚酱蒸山药
发布时间：2018/05/26浏览次数：1224
材料 山药200公克、银杏50公克、腌渍梅子6粒 调味料 市售柚子酱1大匙、盐1/4小匙、枸杞水1/2小匙 作法 1、山药去皮，切成四方形块状，在中间挖出一个小凹槽， 盛入盘中备用。 2...
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【素食菜谱】特色素食菜品之松茸蒸豆泥
发布时间：2018/05/26浏览次数：1238
材料 白木耳30公克、栗子片公克、板豆腐3块、松茸菇100公克、烫熟青豆仁20公克 作法 1、白木耳浸泡至冷水中至涨发，去除蒂头后剁碎，放入水 已煮滚的蒸笼中，以小火蒸约20分钟;取出...
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【素食菜谱】经典素食菜品之莲子蒸香芋
发布时间：2018/05/26浏览次数：1061
材料 芋头 150公克、蘑菇15公克、干莲子100公克、冬菜10公克、香菜1根 调味料 盐1小匙、糖1小匙、香油1小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米粉1大匙 酱油膏1小匙、香油1/2小匙 作法 1、芋头去皮...
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【素食菜谱】特色素食菜品之白菜芝麻卷
发布时间：2018/05/26浏览次数：1966
材料 大白菜叶2片、四季豆50公克、红萝卜60公克、绿豆芽50公克、香菜 3根 调味料 水适量、盐少许、香油1大匙、芝麻酱1小匙、白胡椒少许、白芝麻1小匙 作法 1、将大白...
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【素食菜谱】好吃素食系列之竹笙三丝卷
发布时间：2018/05/26浏览次数：1404
材料 竹笙10条 香菇丝50公克、芹菜丝50公克、笋丝50公克、红萝卜丝20公克 甜豆荚30公克 调味料 橄榄菜2大匙、姜末10公克、糖1大匙、盐1小匙、香油1小匙 作法 1、竹笙浸泡至冷水中至涨发...
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【素食菜谱】特色素食菜品之五味素蚵仔
发布时间：2018/05/26浏览次数：1365
材料 草菇200公克、姜末适量、红辣椒末适量、芹菜末适量、香菜末适量、九层塔末适量、地瓜粉适量、小黄瓜丝50公克 调味料 酱油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/2小匙、番茄酱1小匙、素乌醋1小匙、香油1小匙...
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【素食菜谱】素食菜品之五彩炒花生蛋白
发布时间：2018/05/26浏览次数：1200
主料：花生蛋白 辅料：土豆，胡萝卜，腰豆、毛豆，黄椒，盐，味全高鲜 制作步骤： 1. 先把土豆与胡萝卜改刀成魔方形状，黄椒改刀成菱形块 2. 把花生蛋白泡好，把所有的原料进行焯...
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【素食菜谱】好味素食菜品之椰蓉酥香花生蛋白
发布时间：2018/05/26浏览次数：1180
主料：花生蛋白块、椰蓉，黑白芝麻。 辅料：白糖 制作步骤： 1. 花生蛋白浸泡后挤干水分，用三成油温炸至酥脆。 2. 起锅白糖熬至拔丝时下入炸好的花生蛋白翻锅，让白糖受均。 &nb...
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【素食菜谱】特殊食材之素食菜品：XO酱花生蛋白丝
发布时间：2018/05/26浏览次数：1140
主料：花生蛋白丝 调料：青椒、胡萝卜、木耳、姜、XO纯素酱 制作步骤： 1. 花生蛋白泡水、挤干，加入适量盐、水淀粉腌制，倒少许油搅拌均匀，木耳、青椒、胡萝卜切丝，姜切末备用。 2. 将...
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【素食菜谱】之【西葫芦馅饼】
发布时间：2018/05/20浏览次数：1052
西葫芦馅饼 原料：面粉、西葫芦、大豆蛋白 做法： 1、先来准备馅料：所有材料洗净，大豆蛋白事先泡软，西葫芦用擦板擦成丝，挤干七、八成水分；大豆蛋白挤干水分后切成细丁。 2、锅里放两大匙油，爆香姜末...
