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素食食材|关于大豆的六大谬论(6)
发布时间:2020/02/15浏览次数:819
谬论六:大豆蛋白没有动物蛋白好 事实大豆蛋白是完全的可彻底消耗的植物蛋白,也就是说大豆蛋白包含足以满足人体需要的所有的必需氨基酸。大豆蛋白在质量上等同于动物蛋白。 另外,比如豆浆可以提供很...
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素食食材|关于大豆的六大谬论(5)
发布时间:2020/02/15浏览次数:866
谬论五:豆制品含有转基因和杀虫剂 最后,人们对转基因大豆产品以及用于生产转基因大豆的杀虫剂有相当多的担忧。 然而,几乎各大食品生产商都将非转基因大豆用于人类日常食品生产。而转基因作物主要喂...
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素食食材|关于大豆的六大谬论(4)
发布时间:2020/02/15浏览次数:794
谬论四:食用大豆杀精、影响生殖能力 豆制品杀精、影响生殖能力的说法最早源于一些动物实验,很多没有经过人体试验验证,动物实验的数据就直接搬到人体身上,有些断章取义! 2009年发表在《生殖与不育》杂...
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素食食材|关于大豆的六大谬论(3)
发布时间:2020/02/15浏览次数:927
谬论三:痛风不能吃大豆 有说法称,大豆和豆制品等高蛋白食物的嘌呤比较高,痛风病人不能吃。 没错,嘌呤是会导致痛风,干大豆的嘌呤含量也的确不低,每100克干大豆中的嘌呤含量接近200毫克。不过跟真正的高...
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素食食材|关于大豆的六大谬论(2)
发布时间:2020/02/15浏览次数:920
谬论二:大豆增加乳腺癌风险 另一个具有争议的焦点是乳腺癌问题。 事实上,大量科学研究表明食用大豆和降低某些癌症风险之间存在关系,例如乳腺癌和前列腺癌。 很多研究者已经注意到,亚洲人群中乳...
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素食食材|关于大豆的六大谬论(1)
发布时间:2020/02/15浏览次数:1089
《 史记》里有记载,大豆起源于中国,在中国栽培并用作食物及药物已有5000年历史, 古语中称“稻、黍、稷、麦、菽”为“五谷”,其中的菽即指大豆,英文名称“soybean”,就是由“菽”音译而来。 大豆是豆科植...
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素食名人|澳大利亚最强健的男人都吃素了,你还在质疑什么?
发布时间:2020/02/15浏览次数:1026
James Newbury——CrossFit健身运动员、四次荣获“澳大利亚最强健男人”(Australia’s Fittest Man)称号、世界CrossFit Games健身大赛地表最强第五名(5th Fittest on Earth)、铁人三项运动员。 此前,他曾...
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素食健康|乳制品消费与肥胖之间的生物学联系
发布时间:2020/02/15浏览次数:912
在肥胖第一大国——中国儿童肥胖率呈逐年上升趋势,在我国第四次营养健康调查报告中显示,全国6-17岁儿童青少年肥胖率10年时间增长了2倍,达到5300万。 在美国,有近1/5的儿童(2-19岁)处于肥胖的状态。 由...
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素食健康|为什么动物性蛋白质吃多了会成为毒素来源?
发布时间:2020/02/15浏览次数:1212
人的身体就像一部汽车。时间长了,部件磨损当然是很正常的事,但是很多情况下大家所面临的并不是真正意义上的器官衰老。很多人30岁就以为,精力不如从前,或者皮肤出现斑点,是年龄增长的不可控结果,其实你衰老...
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素食名人|王力宏:2020年我全素!吃素、健身、公益、环保的正能量男神,引领粉丝一起行动!
发布时间:2020/02/15浏览次数:1385
就在2020年即将到来之际, 2019年12月9日22:00 王力宏在微博宣布: 为了保护动物、保护环境、保护身体健康, 2020起本人要吃全素啦! 王力宏的公益、素食、环保, 不仅只是浮于表面的形式, 而是融入...
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素食名人|他曾是奔驰高管,为了妻子放弃吃肉,并致力于让百万人吃上纯素食
发布时间:2020/02/14浏览次数:933
他以前是奔驰高官 管理着超过2万名员工 位高任重 每天忙碌的工作 几乎占据了他生活的全部 有时候他甚至觉得 自己就是一台工作机器 永远不知道停歇 他厌倦了这种生活并下定决心 要做出改变 他就是扬·布雷达克 ...
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素食养生|立春后必吃的一道菜!养肝、解毒、利三焦!
发布时间:2020/02/14浏览次数:1012
《黄帝内经》说:春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也;逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。 “发”指发散;...