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【素食养生】辣椒和彩椒各有千秋|素食食材
发布时间:2020/02/25浏览次数:1107
辣椒和彩椒各有千秋 辣椒有很多品种,而小编今天要和大家讨论的是青椒和彩椒。 彩椒有红、黄两种,又叫“柿子椒”“甜椒”,都基本不带辣味,清甜爽口,适合做蔬菜而不是调味的配菜;青椒在甜椒未成熟时便...
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素食食材学:娃娃菜与大白菜有何区别?
发布时间:2020/02/25浏览次数:1429
娃娃菜和大白菜相差无几 北方的冬天有囤大白菜的习惯,不仅是因为耐储藏、价格便宜,而且纤维素含量高,维生素C及钙、磷、钾等比较丰富,更重要的是水分含量高达90%以上,很适合冬天食用。 而近些年,...
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【素食养生】紫甘蓝与卷心菜的区别|素食食材
发布时间:2020/02/25浏览次数:1237
紫甘蓝花青素比卷心菜多 紫色的卷心菜就是紫甘蓝,又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型。 世界卫生组织引荐的最佳食物中,卷心菜和紫甘蓝均榜上有名,二者还是有名的“防癌”蔬菜——它们含有葡萄...
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【素食养生】西兰花和白菜花长得像,功效大不同|素食食材
发布时间:2020/02/25浏览次数:1430
西兰花补钙效果比白花菜强 西兰花和花菜都是十字花科甘蓝类蔬菜,学名花椰菜。如果仅仅从颜色上区分,西兰花和白花菜,一个绿,一个白。没有太大不一样的地方。 但西兰花在某些营养成分上又高于白...
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【素食菜谱】土豆焖面
发布时间:2020/02/24浏览次数:1033
素食主义者们,素食版的土豆焖面试过吗?好吃得多吃两碗,土豆焖面素食做法快学起来!马上变素食厨师! 土豆焖面 ▽ 材 料: 土豆,胡萝卜,面条,青豆,植物油,盐,昆布调味粉,生抽 做 法...
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【素食菜谱】土豆胡萝卜浓汤
发布时间:2020/02/24浏览次数:1057
素食浓汤如何做?一道土豆胡萝卜浓汤素食菜谱送给素食主义者们~简单易学,高大上!纯素浓汤做法就是这么简单! 土豆胡萝卜浓汤 ▽ 材 料: 土豆1个,胡萝卜半根,盐、椰汁、黑胡椒、欧芹碎适量 ...
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【素食菜谱】蔬菜土豆泥
发布时间:2020/02/24浏览次数:947
蔬菜土豆泥 ▽ 材 料: 土豆1个,青豆适量,胡萝卜半根,食盐1克 做 法: 1、土豆一个去皮切块后(节省蒸熟时间)上锅蒸熟 2、蒸土豆过程中,胡萝卜去皮切丁 3、青豆焯水 4、土豆装...
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【素食菜谱】番茄土豆浓汤
发布时间:2020/02/24浏览次数:854
番茄土豆浓汤 ▽ 材 料: 西红柿一个,土豆1个,盐1勺,白胡椒粉1/2小勺,植物油、蔬果粉少许 做 法: 1、西红柿切大块,土豆去皮切块 2、热锅倒油,放入番茄翻炒,放入少许盐 3、炒到...
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【素食菜谱】孜然小土豆
发布时间:2020/02/24浏览次数:895
孜然小土豆 ▽ 材 料: 小土豆适量,香菜一根,芝麻少许,孜然少许,黑胡椒少许,生姜小块,植物油适量 做 法: 1、香菜切段,生姜切末 2、锅中放入适量的水煮开,放入土豆大火烧开,继续...
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【素食菜谱】香菇南瓜剪刀面
发布时间:2020/02/24浏览次数:898
香菇南瓜剪刀面 ▽ 材 料: 熟南瓜,面粉,香菇,土豆,青椒,油菜芯,姜,干红辣椒,花生油,豆瓣酱,生抽,盐 做 法: 1、熟南瓜块加一点水打成糊 2、打好的南瓜糊晾凉倒面粉上 3、和...
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【素食菜谱】南瓜土豆汤
发布时间:2020/02/24浏览次数:990
南瓜土豆汤 ▽ 材 料: 南瓜1块(800g),土豆2个(500g),八角2个,金兰酱油2汤匙,盐适量 步 骤: 1、南瓜去皮去籽,洗净切大块。 2、土豆去皮切大块。 3、热锅冷油,小火爆香八角。...
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【素食菜谱】土豆咖喱饭
发布时间:2020/02/24浏览次数:963
土豆咖喱饭 ▽ 材 料: 工研素咖喱块1块,米饭一人份,土豆一大个约180g,胡萝卜半根约85g,食用油20ml 步 骤: 1、土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块 2、煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入...