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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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【素食菜谱】快手炒杂蔬，一盘可以满足多个愿望的素菜
发布时间：2020/03/11浏览次数：835
一道丰富多彩的素食如何做？今天素素教大家做一道鲜美营养又简单的炒杂蔬，而且快！一盘可以满足你对蔬菜的食欲，身体营养的摄取，素食者们还不快学起来~ 快手炒杂蔬 ▽ 材 料： 荷兰豆，白玉菇...
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素食名人 | 诗人陆游的素食观和他赞美素食的诗词
发布时间：2020/03/10浏览次数：1266
陆游一生坚持抗金主张， 他在青年时代，曾投笔从戎，过了一段军旅生活，他的诗歌创作在这一时期走向鼎盛，形成了宏丽悲壮的风格。陆游对这一段峥嵘岁月十分珍惜，后来将全部诗作题名为《剑南诗稿》。 在...
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素食文化 | 原来清朝皇帝过年也吃素！
发布时间：2020/03/10浏览次数：989
正月初一，清宫新年的第一餐就是饺子，清帝对此极为重视，讲究饺子的馅和吃饺子时的仪式，并且把这视为不忘祖宗、不忘发祥之地的表现。 寒冬时节，如何让皇帝吃上热乎的饺子呢？原来，从腊月底至正月间，皇帝...
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【素食养生文化】试把菜根来大嚼，须知真味此中多！茹素可使人神志清明、回归自然~
发布时间：2020/03/10浏览次数：921
中国最古的医籍《黄帝内经》，其中的《素问.脏气法时论》就曾记载：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这段文字明白指出，在食物的四大来源里，谷类、瓜果、蔬菜...
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【家庭健康素食菜谱】芹香花生米，帮你清除肠胃的垃圾~
发布时间：2020/03/10浏览次数：817
花生，是素食的常规食材，入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使肠道增加抵抗外界侵扰的能力。 芹菜富含膳食纤维，是常见的肠胃清道夫素食食...
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【家庭健康养生素食菜谱】素蠔油杏鲍菇，比肉还鲜美~
发布时间：2020/03/10浏览次数：964
素食者们，不用肉，如何把西蓝花和杏鲍菇做得比肉还鲜美？把这道菜学会，自己当家庭素食厨师，一家大小都爱吃~ 素食菜谱——素蠔油杏鲍菇 ▽ 材 料： 杏鲍菇3个，西蓝花一朵，生姜适量，金兰素...
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【素食食材】它曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产，营养价值比大白菜、小白菜都高~
发布时间：2020/03/09浏览次数：913
『菜苔』 红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜...
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【素食菜谱】素食者需要多补充蛋白质，快来试试这道蛋白质优秀的素食菜谱~
发布时间：2020/03/09浏览次数：928
『蚕豆』 广东蚕豆和江南春色，总是脱不开关系。而它也含有百分之25的蛋白质，在素食食材中真算是优秀。如果不过敏的话，蚕豆一定不要错过哦。何况它除了中式做法，西式吃法也没有在怕的。 香椿蚕豆泥...
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【素食菜谱】春天吃一物可以降血压！养生又美味~
发布时间：2020/03/09浏览次数：939
『荠菜』 春天也是盛产野菜的季节，有一些野菜悄悄地冒出来，如果人类没有留意到它们，很快地它们就以惊人的速度生长得没法食用。所以，能够抓住时机捕捉野菜美味的，必定是些小机灵鬼儿。荠菜就是这样的一...
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香椿，一种令人怀念的春天味道~怎么吃最好吃？
发布时间：2020/03/09浏览次数：830
『香椿』 香椿又叫香椿芽，在初春，它刚发出的芽有着独特的香味。是素食中的特色食材。就像榴莲一样，爱者沉迷，不爱者避而远之。香椿芽能够食用的时间非常短暂，一旦红色的嫩芽变绿，便已经太老，被剔除出食...
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【素食菜谱】春天必吃的素食养生食材——春笋，香甜爽口，全家人都爱吃！
发布时间：2020/03/09浏览次数：848
春天必吃的素食食材——春笋，头戴尖尖帽,身披节节衣。 每年二三月，脑袋钻出地。说的就是立春后采摘的嫩笋：春笋。与冬季刨开土挖出来的粗短的冬笋相比，露出地面直接采挖的春笋更需要机缘的巧合，一旦耽搁久了，...
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【素食营养】素食者怕缺营养？照着《素食营养食谱表》吃，缺什么补什么！
发布时间：2020/03/09浏览次数：972
给吃素的朋友提供一个营养食谱，缺什么就照着吃!吸收足够营养，提升生命力，最好多多吃：瓜菜(红萝卜、青瓜、菠菜)，五谷(糙米、小米、小麦)，水果(苹果、香蕉、梨)，豆(芽菜、豆腐、红豆)，同时也吃一些：...
