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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
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素食食疗不是药，但能让家庭少吃药。素食食疗师不是医生，但能通过...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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桐城小筑，一扇瞭望家乡的窗口
发布时间：2015/06/19浏览次数：889
去深圳的人都喜欢看看世界之窗、锦绣中华，而我最想去的地方是桐城小筑。桐城小筑是一家素食馆的名字，主人是我们家乡人李艳，老家人都叫她小姑。生活富裕的小姑从建设银行内退后，想为家乡做点事，老家人说...
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中国素菜体系里的无冕之王——豆腐
发布时间：2015/06/12浏览次数：1060
蝉友圈讯 要说中国素菜就必须先说豆腐。豆腐的出现是中国素菜形成体系的标志，此前的素食仅是粗茶淡饭，以吃饱了撑为原则的"纯功能主义"素食，太过原始简陋，够不上丝毫"美学"意义上的建树。相...
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八旬老翁不生病的智慧：原味
发布时间：2015/06/02浏览次数：877
蝉友圈讯 老俞80岁了，但岁月在他的容颜上留下的痕迹并不是那么深刻。很多人问他，为何这么大年纪，还健步如飞，气色如此好时，他总会开玩笑地说一句：我请你吃饭就告诉你。 老俞吃素食已经有十多年了，...
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星云大师：从衣食住行谈因果
发布时间：2015/05/12浏览次数：1178
蝉友圈讯 因果，不只是佛门各宗所弘示的道理，更是每一个人衣食住行之中，随手可拈、随处可证的真理。 ‘你为什么要吃饭？’ ‘因为肚子饿啊！’ 腹饿了要进食，进食就是“因”。 ‘你吃过饭以后觉...
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素食，是自己送给自己的大礼
发布时间：2015/05/09浏览次数：937
蝉友圈讯 我素食8年，食肉的欲望已经完全没有，健康反而得益深厚。其实，素食只要搭配得当，不但身体所需的种种营养均可满足，而且，能避免肉食所带来的危害，诸如过量的激素、抗菌素、病毒等等。 1996...
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餐饮人自述：我被“团购”给忽悠了
发布时间：2015/04/05浏览次数：889
蝉友圈讯 我是一名餐饮人，在餐厅行业摸爬滚打已15年有余，从服务员、店长、运营、策划、营销、到自己创业，目前也算小有成就，印象最深刻的是互联网圈，感觉纷纷扰扰，很容易让人雾里看花。下面我把自己这...
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素食主义与中国梦
发布时间：2015/04/05浏览次数：1123
蝉友圈讯 中国改革开放已经30多年，这种以贪婪作为第一推动力，“我死后哪管洪水滔天”式的不计后果“发展”，给人心、社会和环境造成了深重的灾难。或许等到最后一条河流被污染，等到最后一棵树被砍倒，等到...
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素食与佛教的慈悲为怀如出一辙
发布时间：2015/03/05浏览次数：1016
蝉友圈讯 佛陀在人类起源上强调饮食的极端重要性。《长阿含经卷六·小缘经第一》中佛陀为比丘们说明四种姓的来源，也就是人类的起源。佛陀讲，在上一大劫末所有的生命都往生到光音天上成为光音天人。光音天...
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开素食餐厅让我发自内心地喜悦
发布时间：2015/03/02浏览次数：1007
蝉友圈讯 二十年前，我背井离乡来到临沂，从销售自家生产的插头、开关、电笔等小电料做起，到现在经营着一家规模不小的电器公司，人生从迷茫痛苦、狂妄自大到现在知足恬淡、安然自得，食素给了我很多启迪。...
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上海素菜新地标——大蔬无界
发布时间：2015/02/19浏览次数：1389
也许在老一辈的眼中，上海的功德林、玉佛寺素斋在他们心中已牢牢占据一个素菜至尊的地位。但就如同这座城市日新月异的建设速度一样，美食的发展也超乎想像，随着生活水准的提高和理念的不断更新，素食在更多...
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身体力行才感受到素食的滋味
发布时间：2015/02/19浏览次数：919
蝉友圈讯 与亲友吃饭，总被问起我为什么要吃素。食素对于他们来说，应该是一个很遥远很难理解的事情吧。 作为一个素食者我信仰什么呢？人类虽然是地球上比其他动物高级一些的生命形式，但人在本质上还是...
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中华文明复兴从舌尖上的素食开始
发布时间：2015/02/12浏览次数：977
蝉友圈讯 当下中国，酒类广告铺天盖地，所谓国酒茅台卖出了天价。中国占世界五分之一人口，却占全球近三分之一烟民。吃喝奢靡之风浸淫整个社会，无论是生意场、官场甚至文化界，都蜕变成了赤裸裸的烟酒肉...
