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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
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素食食疗不是药，但能让家庭少吃药。素食食疗师不是医生，但能通过...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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素食食疗烹饪技法：香辣土豆丝
发布时间：2016/01/16浏览次数：1084
蝉友圈讯 烹制香辣土豆丝这道菜时，一般把土豆切成丝后用水将其中的淀粉洗净、控干，接着倒入200°C的热油中炸至金黄酥脆，再放底油煸炒。切好的土豆丝经过水的冲泡，维生素C、钾、镁等营养素大量流失，再...
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素食食疗烹饪技法：干煸豆角
发布时间：2016/01/15浏览次数：1124
蝉友圈讯 干煸豆角是川菜的代表菜之一，但缺点在于用油太多，做这道菜需用油将豆角皮炸至呈虎皮状。除热量超标、损失了B族维生素、维生素C等维生素外，还有可能带来安全风险。因为油炸时，豆角可能外焦里生...
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素食食疗烹饪技法：地三鲜
发布时间：2016/01/14浏览次数：963
蝉友圈讯 地三鲜这道家常名菜很多家庭都会做，三种主要食材土豆、茄子和青椒，经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。营养师指出，茄子、土豆和青椒中都含有无机盐钾，但经过高温油炸其会大量丢失。茄子中...
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印光大师：念佛吃素乃护国息灾之根本
发布时间：2015/11/13浏览次数：1065
蝉友圈讯 凡学佛之人，都意识到切戒食荤，因食荤能增杀机。人与一切动物同生天地之间，心性原是相等，但以恶业因缘，致形体大相殊异。若今世你吃它，来世它又吃你，冤冤相报，世世相杀，无有已时。果能人...
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素食赋予“初一十五”的意义
发布时间：2015/10/13浏览次数：1495
蝉友圈讯 在中国大多数城市里，凡到农历每月的初一、十五，大街上就会突然冒出许多步履蹒跚的老太公老太婆，他们穿戴一新，三五成群，相携相扶，相依相伴。他们是谁，从哪里不要紧，要到哪里去才是一致的，...
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素食食疗专家6句话让你少生病
发布时间：2015/09/13浏览次数：1053
蝉友圈讯 9月12日，广州素食学校素食健康研究所所长、上海中医药大学副教授杨立前老师在素食食疗养生培训班上讲授《常见病症与食疗方》课程时说，现在的人忙碌于工作、应酬之中，很少去关注自己的身体，直到...
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中国特色素食主义道路的思想高度
发布时间：2015/09/12浏览次数：999
蝉友圈讯 自古以来，中国素食的起点和觉悟都非常高，把素食文化的普及提到了"以德治食"的思想高度上。 虽然中国上古不乏出产自命"德之一字，吾不喜闻"的狂放高士，但这些目无王法纲纪的方外之人，却大...
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京兆尹，京城独一无二的四合院素餐厅
发布时间：2015/08/19浏览次数：1589
东望雍和宫、南邻孔庙和国子监，这座两千多平米的三进仿古四合院神隐于二环的喧嚣之中，她就是京兆尹。 建筑设计者是张永和，美国麻省理工学院建筑系教授、北京大学建筑学研究中心创始人、非常建筑工作室...
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中日的素食博弈，中国能扳回一局吗？
发布时间：2015/08/12浏览次数：845
蝉友圈讯 文化最重要的特征便是有书为证，有史为证。中国的素食主义传统，在汉代以前还是相传，不足为文化所道，直到南北朝时期，才有了文献记载。至此，素食终于挤进了"传统文化"这一通吃百家、无所不包...
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素食食疗养生师为何如此吃香？
发布时间：2015/08/10浏览次数：1137
蝉友圈讯 近年来中国素食养生领域受众追捧，风起云涌之际也未免鱼龙混杂、泥沙俱下，恰恰是在这种时候，全社会上下 更加迫切呼唤科学、规范的素食食疗养生保健专业人员登陆市场。人们的热情不但没有降低，反...
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一个女珠宝CEO的素味人生
发布时间：2015/07/07浏览次数：966
蝉友圈讯 Amy是一个很懂生活的事业女强人，善于调伏身心、陶冶情趣。 时间匆忙，所以约在了肯德基，她只点了薯条可乐，最近学佛，所以连做的菜也开始转向素食。“之前都在上班，时间比较规律，外面的饭菜...
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美国总统罗斯福被“吓”成素食者？
发布时间：2015/07/06浏览次数：942
蝉友圈讯 打动一个男人，先从他的胃开始，西奥多·罗斯福亦不能免，厄普顿·辛克莱的《屠场》就是这样打动美国千千万万公众，掀起一场屠场革命。厄普顿·辛克莱生于1878年，从少年开始以稿费为生，体会下层辛...
