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天厨妙香素食餐厅
发布时间:2016/04/27浏览次数:1124
“天厨妙香素食”餐厅创建于2003年6月的亚运村附近,2005年9月迁到清华大学东门的创业大厦,面积400平米。以其环境素雅、菜品可口、价格实惠、服务厚道的口碑,很快赢得附近白领、老师、学生的青睐。 店主的理...
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素食学校菜谱:雀巢鸡丁
发布时间:2016/04/27标签:粤菜浏览次数:2307
【主料】:素鸡 【配料】:莴笋、马蹄、红椒、西芹; 【调味料】:油、盐、磨茹精、香油、生粉。 【制作过程】: 1、素鸡切丁,用油炸至表面焦黄备用;...
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素食修行菜谱:美极夹心藕
发布时间:2016/04/27标签:湘菜浏览次数:974
【主料】:莲藕 【配料】:台磨,青红椒、姜 【调味料】:盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、椒盐粉 【制作过程】: 1、将藕洗净,用削皮刀刨去表皮,切掉...
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素食学校菜谱:四君子汤
发布时间:2016/04/27标签:汤类浏览次数:1330
【主料】:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g 【配料】:生姜3片、大枣2粒 【制作过程】: 1、四样食材清洗备用; 2、将所有材料倒入砂锅内,加...
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能开素食餐厅,是多世的福报
发布时间:2016/04/27浏览次数:1028
蝉友圈讯 现在住院很多人的病都是吃出来的,比如高血脂、高血糖、高血压心脏病、脂肪肝、冠心病等等,都是因摄入了过量的油脂,超出心血管负荷,才累积发展成这些“富贵病”。问到这些病...
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祭祀祖先应用素食供品
发布时间:2016/04/27浏览次数:1683
蝉友圈讯 吃肉这一件事,着实是一件大怪事,但由于这种行为习惯由来已久,人们不知其害,反而作为一种礼节,在祭祀天地,祖宗,侍奉父母,接待宾客时,都用肉来表示其至诚,孝顺,恭敬的心意。 ...
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星云大师亲自教您煮4种面
发布时间:2016/04/27浏览次数:1061
蝉友圈讯 现代人推崇吃素,认为这是一种健康的饮食观念。可是素食太清淡,如何才能吃得欢喜,吃得健康?星云大师将几十年来素食烹饪的经验与您分享。 星云大师表示,吃面不需要有菜,倘若吃面...
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素食五色养生
发布时间:2016/04/27浏览次数:958
蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。 我国现存最早的医学文献《黄帝内经》中,根据五行学说...
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三修堂,大隐于市的原生态素食倡导者
发布时间:2016/04/19浏览次数:1112
蝉友圈讯 “三修堂”之名缘于中国佛门泰斗——上本下焕长老在2006年百岁寿诞时,对300名受戒比丘和诸多在家居士的一次“三世修缘、多修多得、不修不得”佛法开示中听闻有感,联想到易经中“一生二,二生三、三生万...
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都市里的清香世界——文殊院香园
发布时间:2016/04/18浏览次数:1569
蝉友圈讯 生活中有人认为吃只是生理需求,是为了填饱肚子;有人认为吃是一种精神享受,能感到愉悦和满足;有人则觉得吃是一门艺术,关乎养生之道,关乎生活的情趣;其实只要细细的去品味,一朵花,一幅画,...
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中国的素食者,你不需要自我歧视
发布时间:2016/03/15浏览次数:922
蝉友圈讯 中国大陆目前素食文化不发达,不仅素食人口少,大多数素餐馆经营惨淡,更重要的是素食者在生活中受到歧视,不敢理直气壮地吃素。不少素食者参加聚会,包括去亲戚家串门,说自己吃素,往往都感到...
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素食食疗烹饪技法:香酥南瓜条
发布时间:2016/01/17浏览次数:993
蝉友圈讯 烹制这道菜时,需要将咸蛋黄(对鸡蛋敏感的素食者请慎放)提前用油煸炒半分钟到一分钟,这样才会使蛋黄变软翻沙、香气更浓郁。这样一来,蛋黄中的维生素会大量损失,并且其中的胆固醇在锅底高温...