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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
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素食食疗不是药，但能让家庭少吃药。素食食疗师不是医生，但能通过...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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【素食养生】上海中医药大学杨立前副教授论：平和型体质如何养生？
发布时间：2016/11/19浏览次数：987
蝉友圈讯 在不同的生理状态下，体质可反映出不同的生理特征。一般而言，当生命活动旺盛时，人的气血充盈而体质健壮；当生命活动低下时，人的气血亏虚而体质衰退。 平和体质的特征表现 平和体质的人强...
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【素食文化】明海法师：素食改变世界
发布时间：2016/11/19浏览次数：950
一佛教传入中国汉地迄今已有两千多年的历史。从一千五百多年前的南北朝时代起，中国汉传佛教的信徒就倡行素食。这一饮食上的规范现在已成为汉传佛教的重要标志，出家人尤为严格。不食鱼肉的饮食习惯最早为梁朝的...
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【素食菜谱】五款简单又美味的纯素拌面 懒人专利~~
发布时间：2016/11/19浏览次数：1997
没胃口？不想进厨房？不想去外面吃？那就来上一碗简简单单的素食拌面，油盐酱醋根据自己的口味稍拌就是一碗好吃的拌面料汁，配上点青菜，既清爽又开胃。 ...
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农历十月二十日 恭迎文殊菩萨出家日
发布时间：2016/11/19浏览次数：1772
2016年11月19日，农历十月二十日，是大智文殊师利菩萨出家日。此日行持善法：斋戒、念佛、持咒、放生等等犹为殊胜！文殊菩萨，全称大智文殊师利菩萨。古译：妙德，妙首，普首，濡首，敬首。大日经曰：妙吉祥、文...
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【素食名人】《甄嬛传》“槿汐姑姑”孙茜—动保天使：推荐大家素食
发布时间：2016/11/18浏览次数：1350
去年8月9日，北京房山809救狗现场出现了一位天使般的身影，她就是电视剧《甄环传》中的瑾夕姑姑扮演者孙茜。换下星光的衣裳，成为一名普通一线志愿者，做着平凡而伟大的救助工作。与所有志愿者一样，她的头顶上多...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：当素食遇上国学——中国传统文化中的动物保护观
发布时间：2016/11/18浏览次数：1100
2015年5月17日，第八届素食营销论坛期间，清华大学教授、广州素食学校副校长蒋劲松和广州素食学校副校长陈品宏在百忙之中抽空参加了素食文化节之广州站第一波活动——讲座《当素食遇上国学——中国传统文化中的动物保...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：西安大雁塔的来历与中国大乘佛教素食理念的渊源
发布时间：2016/11/18浏览次数：1397
编者按：随着印度总理莫迪访华，古城西安、佛教、大雁塔成为了热门话题。今天上午清华大学教授，生命科学研究员，广州素食学校副校长蒋劲松在个人博客“从科学出发，何时能还家？”中发表关于大雁塔的来历和中国...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：动物保护是衡量文化品味的硬指标
发布时间：2016/11/18浏览次数：1040
血腥的文化，对不起“文化”两个字。 动物保护是衡量文化品味的硬指标，也是衡量人的品味的硬指标。 关于点翠工艺、京剧艺术的讨论，是一个很好的契机，今天中国到了以动物保护的视角全面审查人...
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蒋劲松：对素食的偏见很普遍
发布时间：2016/11/18浏览次数：1146
在中国这样动物保护意识薄弱的地方，对素食的偏见是很流行的。 有一篇被带上小红花的博文，在描述素食的时候，自作聪明地说素食者像个兔子，这涉嫌素食歧视。如果这样说可以的话，我们是不是可以说：肉...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：大象退却之后的人类命运
发布时间：2016/11/18浏览次数：1347
编者按：近日，《 中华读书报 》（2015年05月27日10版）刊登了广州素食学校副校长、清华大学副教授蒋劲松为《大象的退却：一部中国环境史》（[英]伊懋可著，梅雪芹、毛利霞、王玉山）一书撰写的书评。正文如下： ...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：素食的生态、伦理贡献。
发布时间：2016/11/18浏览次数：1292
蒋劲松：哲学博士，清华大学科学技术与社会研究所副教授，广州素食学校素食思想研究所所长，也是科学网有名的动物保护倡导者，同时也是一位勤奋的博主，线上文章、线下讲座，他把很多时间用来做科普。 蒋...
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八大菜系的技法和味型特色｜素食如何从中搏击之长避其之短
发布时间：2016/11/17浏览次数：1874
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其...
