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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
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素食食疗不是药，但能让家庭少吃药。素食食疗师不是医生，但能通过...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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捡了芝麻丢了西瓜亏大发了？今天就来说说芝麻这点事儿
发布时间：2017/02/17浏览次数：1444
我们说一个人因小失大，会笑话他：捡了芝麻丢了西瓜；说官小，叫“芝麻官”；说事情小，是“芝麻点大”的事。仿佛我们的芝麻，就真的那么微小，那么不值一提。如果我们知道了芝麻的了不起之处，没准会觉得，捡着芝麻...
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轻食简餐|15分钟做好吃出“洪荒之力”的藜麦沙拉
发布时间：2017/02/17浏览次数：1403
Quinoa藜麦，曾经孕育了印第安人民的一种超级食物，始于玛雅文明，它是大自然赏赐给热情民族的“金谷子”。它含有人体所需要的全蛋白，矿物质，和9种氨基酸，在当时有效地解决人类的温饱和社会发展问题。如今才踏入...
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它被称为帝都最知名素餐厅，最低调却又最高端，还作为唯一素餐厅入选“网评2016中国百佳餐厅”
发布时间：2017/02/17浏览次数：1459
蝉友圈讯 近日，经全国200位资深食客、媒体人推荐，32位美食专家评议，评出了2016年国内100家最佳餐厅（Best100），在这份榜单上，仅有16个城市有餐厅上榜，其中来自北京、上海和广州的餐厅超过70个席位。值得一...
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节后如何养肠胃？掌握这几条原则就可以了
发布时间：2017/02/11浏览次数：1021
春节已经过去，但对很多人来说，反而因在不规律的长假生活中，肠胃问题成了很多人的最大困扰。年后腹胀、腹泻、腹痛、胃酸胃痛等问题接踵而来。根据春季养生原则，分享几条养生妙招，让您的肠胃“减减负”。1.多喝...
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颠覆三观，原来汤圆有这么多吃法！！
发布时间：2017/02/11浏览次数：1186
汤圆只能煮着吃？NO！揭晓汤圆多种你想不到的吃法~~01水煮这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅...
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杨立前：“肉不如蔬”是古有之风
发布时间：2017/02/10浏览次数：1097
上海中医药大学副教授、广州素食学校素食健康研究所所长、马来西亚拿督 “肉不如蔬”是古有之风 一般讲究烹饪和美食，多以鱼肉荤腥为主。殊不知诸蔬菜山珍，何尝不是味中极品。其关键在...
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涨姿势|西式素中常用香料有哪些？如何搭配食材？
发布时间：2017/02/10浏览次数：2209
香料在烹饪中是必不可少的，种类多样，世界各地的加起来能有上百种。香料不仅有香味和味道之分，还有地域性分别，比如柠檬草，在东南亚菜肴中很常见，别的地方就不多。在西式素里，当然也少不了香料的点缀。到底...
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世上最名贵的食用珍菌 唯一的“阳光蘑菇”—荷仙菇
发布时间：2017/02/08浏览次数：1769
古有八仙之药仙“何仙姑”，救瘟疫百姓于水火；今有名贵珍稀食药用菌荷仙菇，因其对生长环境要求极为苛刻，且生长期特别长，具有超高的营养价值和有效成分，闻名于世界。荷仙菇究竟为何物？让我们来一探究竟。荷仙...
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什么是轻素食？素食领域的轻素食与社会上流行的轻素食有何不同？
发布时间：2017/02/08浏览次数：1799
近年来，社会上流行“轻素食”的饮食方式，尤其在追求健康生活人群中，这种饮食方式得到极大的推崇。在这种流行的轻素食饮食观念里，提倡减少肉类尤其是畜牧业动物肉的摄入，增加蔬果摄入，同时适当吃些粗...
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喜迎鸡年元宵！素食学校巨献幸福团圆素宴
发布时间：2017/02/06浏览次数：1144
再过几天，就是一年一度的元宵节！作为中华民族普天同庆的全民狂欢节，元宵节最大的特点就是“乐”与“吃”。在这一元复始，大地回春的第一个月圆之夜，人们出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团...
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大师父、大居士、大善者都需要这样一位既懂中医又会厨艺的“监斋菩萨”！
发布时间：2017/01/21浏览次数：1067
编者按：为未来素食职业创新岗位而准备，专家认为“融中医基础理疗、素食养生、烹饪技艺”于一身的复合型、多跨界的素食食疗养生人才，是未来市场一大需求。 随着亚健康、慢性病人群不断增加，药补不...
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厉害了word素食！素食学校教你做一桌最幸福的“素食年夜饭”
发布时间：2017/01/21浏览次数：1314
春节将至， 很快将迎来大年三十~在我们国家，年夜饭”是一家人其乐融融聚在一起辞旧迎新的重要时刻，年夜饭的菜式也寄予了对来年的种种期盼，期冀来年家人朋友身体健康、生活美满、万事如意......年夜饭...
