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  • 【素食菜谱】家常素菜谱之红烧白灵菇

    【素食菜谱】家常素菜谱之红烧白灵菇

    发布时间:2018/03/27浏览次数:1515

      材料:白灵菇、姜沫、盐、糖、酱油、素蚝油。   做法: 1、白灵菇切块,在开水中汆一下。 2、将白灵菇捞出备用。 3、热锅倒油,姜沫炝锅。 4、将白灵菇倒进锅内,翻炒。 5、翻炒均匀后,调...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之香菇素鸡片

    【素食菜谱】家常素菜谱之香菇素鸡片

    发布时间:2018/03/10浏览次数:1095

      【材料】:素鸡一块、干香菇5朵、 豌豆少许、 胡萝卜1根 、   【配料】:干淀粉1/2茶匙  用于腌制素鸡肉、盐、糖、蘑菇精、干淀粉1茶匙用于调水淀粉(1茶匙=5克)   【做法】:  ...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之素肉末豆角

    【素食菜谱】家常素菜谱之素肉末豆角

    发布时间:2018/03/10浏览次数:980

      材料(四人份):素肉 100g  豆角 200g  香菇 2个   鲜的红辣椒2个  姜末 5g   温水 50℃   调味料:酱油 2小匙白糖 1小匙素蚝油 1小匙蘑菇精 1/3小匙盐 少许   做法: 1、豆角择掉头尾两端的尖角和外侧...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之香菇素腊肠焖豌豆

    【素食菜谱】家常素菜谱之香菇素腊肠焖豌豆

    发布时间:2018/03/10浏览次数:929

      原料:新鲜豌豆 香菇 素腊肠 姜 盐 老抽 植物油   做法:   1、豌豆剥好,冲洗一下,沥干水;新鲜香菇洗净后切小丁,素腊肠切丁,一点点姜,切末;   2、炒锅烧热倒油,放姜末炒香,把豌豆、素腊...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之天贝焖茭白

    【素食菜谱】家常素菜谱之天贝焖茭白

    发布时间:2018/03/10浏览次数:1063

      原料:常温天贝、茭白、青椒、姜、老抽、盐、糖   做法:   1、茭白去皮洗净切滚刀块,天贝切小菱形块,青椒洗净切小碎丁,姜切末;   2、炒锅烧热倒油,不用多,放入姜末炒香,再放入茭白和天贝...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之芽菜炒杏鲍菇

    【素食菜谱】家常素菜谱之芽菜炒杏鲍菇

    发布时间:2018/03/10浏览次数:1048

      主料:杏鲍菇300克、芽菜60克   辅料:花生油1汤匙、干辣椒4个、花椒10粒、盐1/2茶匙、素味精   做法: 1、芽菜备好;如果觉得芽菜比较咸,可以先用清水浸泡下 2、杏鲍菇洗净后,切丁 3、锅置火上,...

  • 【素食菜谱】经典素菜谱之三杯杏鲍菇

    【素食菜谱】经典素菜谱之三杯杏鲍菇

    发布时间:2018/03/10浏览次数:982

        原料:杏鲍菇 辅料:胡萝卜 黄瓜 腰果 调料:生抽半杯(可是只放半杯的半杯) 油一杯 白糖少许   做法: 1、杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁 2、平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色 3、炒锅内放入...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之秋葵炒竹荪

    【素食菜谱】家常素菜谱之秋葵炒竹荪

    发布时间:2018/03/10浏览次数:908

        主料:黄秋葵150克、竹荪50克红椒80克   辅料:口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克   做法: 1.竹荪不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之青衣素心

    【素食菜谱】家常素菜谱之青衣素心

    发布时间:2018/03/08浏览次数:1011

    青衣素心是一道菜的名字,一个这样叫人欢喜怜爱的名字,就知道这一定是一道很“美”味的菜。慢慢品尝着金针菇、香菇、胡萝卜做成的素馅,记起不知在哪里读到这样...     食材 主料白菜4片 金针菇100g 芹菜2...

  • 【素食菜谱】家常素菜谱之干烘土豆片

    【素食菜谱】家常素菜谱之干烘土豆片

    发布时间:2018/03/08浏览次数:970

      主料 土豆 (两颗) 香菜 (一颗) 青椒 (一颗) 红辣椒 (三颗)辅料 豆瓣酱 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 将土豆切成片放进清水里浸泡,青椒切成小段备用。 香菜切小段备用。 辣椒切小段备用。 ...

  • 【素食食材】 芡实

    【素食食材】 芡实

    发布时间:2018/03/08浏览次数:1238

    芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。   1、补脾止泄 主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病...

  • 【素食食材】薏米

    【素食食材】薏米

    发布时间:2018/03/08浏览次数:945

    薏米的功效与作用 性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 1、防癌抗癌 其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常...

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