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【美味·素食菜谱】之【柚酱蒸山药】
发布时间:2018/05/05浏览次数:955
柚酱蒸山药 材料 山药200公克、银杏50公克、腌渍梅子6粒 调味料 市售柚子酱1大匙、盐1/4小匙、枸杞水1/2小匙 作法 1、山药去皮,切成四方形块状,在中间挖出一个小凹槽, 盛入盘中备用。 2、腌渍梅去籽...
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【美味·素食菜谱】之【松茸蒸豆泥】
发布时间:2018/05/05浏览次数:1085
松茸蒸豆泥 材料 白木耳30公克、栗子片公克、板豆腐3块、松茸菇100公克、烫熟青豆仁20公克 作法 1、白木耳浸泡至冷水中至涨发,去除蒂头后剁碎,放入水 已煮滚的蒸笼中,以小火蒸约20分钟;取出放凉备用。 ...
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【美味·素食菜谱】之【莲子蒸香芋】
发布时间:2018/05/05浏览次数:1170
莲子蒸香芋 材料 芋头 150公克、蘑菇15公克、干莲子100公克、冬菜10公克、香菜1根 调味料 盐1小匙、糖1小匙、香油1小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米粉1大匙 酱油膏1小匙、香油1/2小匙 作法 1、芋头去皮切片...
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【美味·素食菜谱】之【白菜芝麻卷】
发布时间:2018/05/05浏览次数:1690
白菜芝麻卷 材料 大白菜叶2片、四季豆50公克、红萝卜60公克、绿豆芽50公克、香菜 3根 调味料 水适量、盐少许、香油1大匙、芝麻酱1小匙、白胡椒少许、白芝麻1小匙 作法 1、将大白菜叶放入滚水中汆烫至...
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【美味素食】之【美图秀秀】柏林
发布时间:2018/05/05浏览次数:1134
长按关注素食学校 广州素食学校 —做素食产业的黄埔军校 厨艺|管理|养生|传播 微信号:sushixuexiao 学校官网:素食营销网(www.sushi001.com) [责任编辑:古叶]
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【素食菜谱】之【纯素拌面】
发布时间:2018/05/05浏览次数:1192
潮式拌面 食材: 全麦面200g、麻油、生抽、米醋、芝麻酱 做法: 1.将三种酱料——白醋、生抽、麻油,芝麻酱调一起待用。 2.煮好面条,过冷水后,沥干水份,倒入调好的酱料,搅拌均匀。 青菜香菇...
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【素食餐厅·名人故事】之【米其林三星级大厨】Alain Passard法国
发布时间:2018/05/05浏览次数:1603
这位热爱蔬菜的米其林三星级大厨就连一片红肉也不准您吃。 名厨Alain Passard在卢瓦尔河谷和诺曼底地区都拥有自己的菜园 Alain Passard说道:“大自然写作了世上最好的菜谱。” 如果把Pierre Hermé比喻成...
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【素食菜谱】之【素烧茄子】
发布时间:2018/05/05浏览次数:1066
材料: 茄子、 红椒、青椒、大蒜、细盐、生抽、砂糖 做法: 1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油,又不会让茄子变色。 2.锅内热2大匙油。 3.浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。 4.加盖焖煮...
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【美味·素食餐厅·精选系列】之【素宿】上海
发布时间:2018/05/05浏览次数:978
【以图代文·简洁版】 长按关注素食学校 广州素食学校 —做素食产业的黄埔军校 厨艺|管理|养生|传播 微信号:sushixuexiao 学校官网:素食营销网(www.sushi001.com...
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【美味·素食餐厅·精选系列】之【最值得常去的素食餐厅】广州
发布时间:2018/05/05浏览次数:1695
人均:33元 营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00 地址:东风东路808号华宫大厦3楼 长按关注素食学校 广州素食学校 —做素食产业的黄埔军校 厨艺|管理|养生...
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【美味·素食餐厅·精选系列】之【亚洲最佳餐厅排名第18的素食餐厅】上海福和慧
发布时间:2018/05/05浏览次数:1485
在福和慧(上海),生平第一次,萌生了不想吃肉的念头。 一提到素食,眼前不自觉浮现出一张苦行者的脸, 忍不住要对他温柔怜悯。直到遇见福和慧,才对素食有了全新定义。 福和慧是老板方元对禅学“福慧双修...
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【美味·素食餐厅·精选系列】之【柏林最佳素食主义餐厅】
发布时间:2018/05/05浏览次数:1534
作为波西米亚风情的中心,柏林是一个国际化的大都市,人们喜欢聚集在这里,也更喜欢这里的各种美食。在柏林街头,你会找到各种美味的素食,大多数咖啡馆和餐厅都会提供专门的素食,甚至还会准备额外的素食菜单...