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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食食材】春日食春芽之豆芽
发布时间：2018/03/02浏览次数：963
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效...
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【素食食材】素食界当红食材，营养媲美牛奶！
发布时间：2018/03/01浏览次数：1060
在南洋岛国印尼，有一种特殊的食材。这种食材并非天然就有，而是由大豆经过发酵制作而成的。后来，随着欧美殖民者漂洋过海到了欧洲，从上世纪九十年代始，迅速成为欧美餐饮健康的代表食物，引人我国后立马成为了...
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【素食食材】尝鲜无不道春笋
发布时间：2018/03/01浏览次数：1058
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、...
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【素食食材】春日食春芽之香椿
发布时间：2018/03/01浏览次数：1066
暖春之时，万物萌芽，一片生机。 青色的香椿枝，便冒出一粒粒浅绿的香椿芽，再长成一片片绛紫色、玛瑙红的香椿叶，小小的，嫩嫩的，散发出特别诱人的香味。 采摘香椿叶的时节到了！ 春日食春芽。孔子说“不时，...
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【素食食材】营养模范生，补铁好能手
发布时间：2018/02/28浏览次数：1058
又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜 原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。 菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型，叶片呈箭头型...
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【素食养生】四季养生之冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方
发布时间：2018/01/22浏览次数：1104
文/钱静庄 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方；上床萝卜下床姜”，它的养生奥秘是什么呢？意思是说冬天应该多吃萝卜，而夏天则应多吃生姜；上床睡觉前可吃萝卜，而起床后应吃生姜。 萝卜性平微寒，具...
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【素食食材之冬】西洋菜
发布时间：2018/01/22浏览次数：900
“西洋菜”是营养价值最高的明星蔬菜！富含萝卜硫素，有助降低癌症病变的可能。同时含有特别丰富的维生素K，对于骨骼保健也特别有益。 源自于欧洲，因为未受重视，而有“穷人的菜”之称的“西洋菜”，其实对于传统印象...
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【素食食材之冬】冬吃萝卜夏吃姜，论萝卜的终极意义
发布时间：2018/01/22浏览次数：991
俗话说 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 萝卜营养丰富 既是菜中佳肴又是治病良药 还素有“小人参”之称 有如此多神奇功效的萝卜 品品姐可得好好给你介绍介绍~ ...
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素食者不容错过的芝麻，你了解多少？
发布时间：2017/11/21浏览次数：1346
芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中...
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葛根:血管的天然支架
发布时间：2017/11/17浏览次数：891
葛根，大家小时候几乎都吃过。葛根可以直接吃，还会被拿来煲汤，是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。 葛根 由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作...
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【素食养生】营养学专家建议素食人群：这三大类营养物质必须摄入！
发布时间：2017/09/06浏览次数：1443
2016年，由中国粮油学会粮油营养分会、营养健康食品产业技术创新战略联盟和中粮营养健康研究院主办的第七期“中粮营养健康大讲堂”在京开讲,澳大利亚科学与工程院院士Mark L.Wahlqvist及浙大食品科学与营养...
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素食食材|被誉为“长寿高手”的八种调料
发布时间：2017/09/05浏览次数：1422
对于素食者来说，很多时候我们会过于担心素食 食材性质过于寒凉对身体不益。其实通过食材的合理搭配及一些调味料的使用可以中和食材原有的性质。今天给大家介绍一下有“长寿高手”之称的八种调味料。 ...
