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2022年4月-6月第五期素食厨道师培训班 | 主技法“煎”,学72款养生素菜,认识3种素菜味型,了解25种素食食材等
发布时间:2021/12/12浏览次数:547
“素食厨道师”培训班(1期3个月,家居设备) 网课:4月7日-6月9日,每月2-4课时,共10-12课时。 集中面授:每月2天,共6天。(拟定5月开始面授) 考试:待定(线上考核) 【需求背景】 ...
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3年制 | 素食厨道师,素食医道食疗师
发布时间:2021/12/09浏览次数:427
//“素食厨道师” 素食的本质是健康、养生、美味,以食材的本位为根本追求,忌传统中餐的油多、料杂、味重,故品质素食与中高端文化素餐需要培养了解素食、具备素食健康知识、掌握本质素菜烹调技法的厨道师。 ...
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认识素食|素食的本质:健康而且好吃!
发布时间:2021/11/18浏览次数:539
素食的本质:健康而且好吃 ——作者衲木错:素食营销论坛创办人,广州市素食职业培训学校校长 01 素食分三类 2016年,广州素食学校邀请国内外素食界、文化界、学术界、...
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揭秘!为什么素食厨道师可以把素菜做得好吃又健康?
发布时间:2021/11/17浏览次数:608
素食厨道师到底有什么魅力?素食厨道师究竟有哪些超能力?可以把素菜做得好吃又健康? 很能把普通的素食食材变得有滋有味~ 素菜~简单又不简单~素食厨道的做法确实吃出“妙境”! ...
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教学回顾|素拌菜正确的做法,你知道吗?–广州素食学校素食厨道师培训班
发布时间:2021/11/02浏览次数:453
素食厨道师班第三期~50道本味鲜香的素菜教学又启动啦!上周,我们学了6道“拌”技法的菜品~感受到了素食厨道的魅力! 原来做精品高端又好吃的“拌”菜还有这么多学问~ 一要食材处理干净,二要口味保持清鲜,三要...
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素食厨师培训 | 2022年“素食烹饪师”培训认证班(3个月制,专业设备)
发布时间:2021/10/25浏览次数:638
【需求背景】 1、从烹饪技法看,素食烹饪与传统荤食烹饪有很大的不同,2021年国家人社部将“素食烹饪专项职业能力”列入岗位目录,标志着官方首次对素食厨师的认可,也是目前唯一的政府认证。 2、诸多素食...
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11-12月素食厨道师班|用拌、捞、蘸技法学做50道本味鲜香的素菜,素食学校独家传授!
发布时间:2021/10/06浏览次数:516
素食的本质是健康、养生、美味,以食材的本味为根本追求,忌传统中餐的油多、料杂、味重。想不想用素菜素做的方法学做本味鲜香的素菜?新一期素食厨道师班,将教会大家用“拌”、“捞”、“蘸”的技法做50道你从...
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教学回顾|三天的素食厨艺课学习,我收获了…
发布时间:2021/09/06浏览次数:584
欢乐的时光过得真快,三天的素食厨道师班面授课圆满结束了~碰到素食学校温老师这样对素食、厨艺都有深厚研究的导师,我们就像一块干渴的海绵一样,抓住每一个机会,尽最大努力向老师请教,吸收到最多...
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教学回顾|来素食学校学习和品鉴素菜,可列为人生十大幸福瞬间!
发布时间:2021/09/04浏览次数:562
常听到来自学员们的表白: 素食学校的教学出品 总给人一种 外表朴实,内在惊艳的感觉, 有吃了还想吃的魔力! 若不亲自来品鉴和证实 真的会“走宝”的~ 真有此事? 9月3日素食学校 家居素食厨...
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家居素食厨道师培训班 (3月制,家居设备)|培养了解素食、具备素食健康知识、掌握本质素菜烹调技法的厨道师。
发布时间:2021/08/16浏览次数:560
家居素食厨道师培训班 (3月制,家居设备) 素食的本质是健康、养生、美味,以食材的本位为根本追求,忌传统中餐的油多、料杂、味重,故品质家庭素食与中高端文化素餐需要培养了解素食、具备素食健康知识、...
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榆耳怎么做才好吃?7月22日家居素食厨道师班19:00网络直播课教你素菜素做!
发布时间:2021/07/22浏览次数:733
榆耳是一种非常难得一见的真菌 实体质地胶质,富有弹性 味道鲜美,兼具药效, 是“森林食品之王” 这么名贵的榆耳怎么做才好吃? 很多人只会放肉或重调料进去烹制 把榆耳本身的香味掩盖掉 实在是浪费...
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7月8日家居素食厨道师班预告:现场菜品示范–青青子衿+秀色可餐等素食菜品
发布时间:2021/07/08浏览次数:616
家居素食厨道师班 7月8日课程预告 【时间】 7月8日19:00-20:30 【内容】 1.菜品示范1:青青子衿(青椒炒黄瓜)+菜品延伸2款 2.菜品示范2:秀色可餐(秀珍菇炒豆角)+菜品延伸2款 3.认识食...