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【素食菜谱】广州素食学校夏季养生系列之三
发布时间:2018/07/22浏览次数:933
莲藕菌菇大全汤 做法: 1.黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块; 2.木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状; 3.冬菇用冷水冲洗、泡软,刮...
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【素食养生】素食合理搭配功效倍增——广州素食学校
发布时间:2018/07/22浏览次数:930
食物中的营养成分难以计数,它们之间相互影响,如果两种食物搭配合理,不但味道好,还能促进有益成分的吸收,更好地发挥其抗病保健功效。美国“福克斯新闻网”最新载文,刊出美国营养师推荐的“7对食物黄金搭档”。对...
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【素食菜谱】广州素食学校之特色小食(4)
发布时间:2018/07/21浏览次数:821
尖椒豆腐酿 原料: 尖椒4个、豆腐250克、面包糠 调料: 食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精 做法: 1、豆腐用勺子碾碎; 2、尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段; 3、碾碎的豆腐加葱姜碎,添加适量食...
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【素食菜谱】广州素食学校之特色小食(1)
发布时间:2018/07/21浏览次数:870
孜然土豆 材料: 土豆3个(中等个头的,2-3个左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量 做法: 1,挑几个中等个头的土豆,3个就足够了。 2...
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【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(8)
发布时间:2018/07/21浏览次数:959
陈醋花生 材料: 花生米、香菜、大蒜头、陈醋 做法: 1、花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。 2、将香菜、大蒜头切碎备用。 3、在碗里倒入醋、放入适量糖。 4...
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【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(7)
发布时间:2018/07/21浏览次数:873
豆豉虎皮青椒 材料: 青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋 做法: 1、炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈...
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【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(6)
发布时间:2018/07/21浏览次数:923
酱黄豆 原料: 鲜黄豆300克、老抽3汤匙、白糖2茶匙、盐少许、花椒、大料少许。 做法: 1、先将黄豆用水洗净泡软,然后放在锅里煮; 2、放入老抽,白糖,花椒和大料; 3、直至软硬度适...
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【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(5)
发布时间:2018/07/21浏览次数:947
茄子炒豇豆 主料: 茄子、豇豆 辅料: 葱、蒜、酱油、盐、蘑菇精 作法: 1、豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。 2、锅内倒油烧热,放...
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【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(3)
发布时间:2018/07/21浏览次数:974
剁椒烧茄子 做法: 1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。 2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)。 3.锅里烧热油七成热,将茄子入...
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【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(2)
发布时间:2018/07/21浏览次数:880
土豆烧茄子 原料: 长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。 配料: 盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。 做法: 1、茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了, 2、长茄子,土...
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都说素食餐厅95%亏钱,这品牌却打破了魔咒“狠赚钱”
发布时间:2018/07/21浏览次数:1070
随着人们对健康与环保的重视,一些商家开始瞄准了素食这个行业,并尝试以快餐、自助餐以及中西餐等不同形式来满足白领和年轻人的消费需求。但在现实的经营中,很多素食餐厅都是处于亏损状态。 但“一葉一世界”却...
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小众品类的素食营销、素食经营、素食管理、素食投资攻略——广州素食学校
发布时间:2018/07/21浏览次数:1069
1小众品类≠小众人群 做小众品类,并不意味着只能面对小众人群,不要让品类限制你的受众面。素食从寺庙走向市场的时候,它需要面对的是所有消费者,需要把握市场风向、面对市场竞争。菜可以特殊化,...