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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素食菜谱：捞汁素什锦
发布时间：2018/07/24浏览次数：1016
食材：木耳，洋葱，魔芋结，番茄，黄瓜，耗油，蒸鱼豆豉，陈醋，红油，香油，糖，盐，芥末油，大蒜，小米椒，小葱，香菜，白芝麻，水 做法： 1.将木耳泡发洗净，用沸水汆烫一下捞出过凉（也可以泡发洗干净后直...
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素食经营：开一家素食饭店有前景吗?
发布时间：2018/07/24浏览次数：1733
开一家素食饭店有前景吗?现在喜欢素食的消费者多，所以开素食餐馆非常赚钱，可素蔬食自助餐厅就是热门的项目。可素蔬食自助餐厅项目巨大的利润空间让投资者，创业者朋友心动，现在可素蔬食自助餐厅加盟这个主题餐...
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素食餐厅：素食餐厅经营不容易——广州素食学校
发布时间：2018/07/24浏览次数：966
不少创业者对素食快餐这一项目很感兴趣，但是素食快餐这个项目噱头虽足，但由于成本高和顾客少，推广也遇到瓶颈，主要是因为素食的文化推广力度不足。 素食快餐一般采用新鲜原料精工细作、造型逼真、口味独特...
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最经济 | 素食是一种市场竞争力
发布时间：2018/07/24浏览次数：1013
近年来，被赋予“天然、健康、环保、爱心”等内涵的素食生活方式，在全世界已经掀起了一股热潮，成为一种新的时尚。 根据维基统计，世界素食人群占总人口比例排名，印度第一，以色列第二，中国台湾以12%位居世界第...
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自助素食餐厅可行性报告
发布时间：2018/07/24浏览次数：1270
第一部分 项目总论 1.项目概括 主要是帮助打工一族和收入较低的弟子与其他有缘众生解决吃素难的问题。希望让更多人能吃素，不要杀生，而且也希望更多的人能闻到佛法，破迷开悟。 1.1项目名称：做中低价格自助...
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粟康素食的经营理念
发布时间：2018/07/24浏览次数：1057
粟康素食的经营理念。粟康食品在大健康产业背景，营养素食新时代新趋势下，其产品素食能量全餐，属于“新消费、大健康”类快消型健康产品，符合新兴市场便捷、安全、品质、生态、环保的消费趋势。 重点关...
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素食餐厅存在的问题：素食市场成因及经营的若干思考
发布时间：2018/07/24浏览次数：1622
素食餐厅目前还是有一些现实的困难存在： 1、成本高。素食餐厅 为什么“放不下身段”、成本居高不下？从而导致素食馆的消费水平要比普通餐馆高30%，在价格上吸引不到消费者，市场竞争力不强。 首先，素食馆用油支...
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素食难？那让素食变方便？——素食餐厅应该如何发展（1）
发布时间：2018/07/24浏览次数：1184
陈瑞珍简介：全球唯一国际素食大赛「菩提金厨奖」创始人及总评审长，全球第一本专业素食报导书《素食桃花源》创办人，全球唯一专业素食厨艺竞赛菩提金厨奖创办人，台湾、中国、新加坡、马来西亚素食师傅专业养成...
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素食餐厅经营：关于素食市场成因及经营的若干思考（2）
发布时间：2018/07/24浏览次数：1102
（一）选址。素食餐厅不同于其他餐厅，选址要求有一定的差别，要有所讲究：第一、食物街住宅小区和交通要道，通常这些地方是餐饮的聚集地。店多聚人气，集群效应。第二、老人和年轻女性聚集的地方，换句话说，在...
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关于素食市场成因及经营的若干思考（1）
发布时间：2018/07/24浏览次数：1066
摘要：素食市场正如雨后春笋般的兴起，且前景广阔。本文分析了素食群体类型、素食经营现状，提出了素食经营在选址、装修布置、出品等方面的参考意见。 素食，已经成一种健康的时尚生活，正在被越来越多的人赏识...
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素食难？那让素食变方便？——素食餐厅应该如何发展（2）
发布时间：2018/07/24浏览次数：1159
今年的10月30日，举办了第九届“菩提金厨奖”。今年内地有5家素食餐厅或个人也参加了这场比赛。据上海参赛的GreenVegeCafe餐厅孟先生说，“我们开餐厅两年多来参与的比赛也不少，这是一场最公平公正的料理比赛，参赛...
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素食餐厅经营：经营一家素食餐厅的七大要点（2）
发布时间：2018/07/24浏览次数：996
要点五：菜品求“新” 菜品是素食餐厅最重要的竞争砝码，如何保证全素菜品的色香味俱全，这是一个技术活儿。素食餐厅应该对菜肴的出品制定非常严格的要求。 首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天...
