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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（7）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1003
油焖茄子 材 料： 茄子500g，金兰素蠔油15g，生姜、植物油、盐、蔬果调味粉适量 步 骤： 1、将茄子切去柄洗净、切成大旆刀块、像菱角式样，放入盘中 2、炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3、倒入茄子翻炒1分钟 ...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（6）
发布时间：2018/07/31浏览次数：987
茄子豆角 材 料： 茄子一条，长豆角5根，辣椒、生姜、生抽、食盐、植物油适量 步 骤： 1、茄子切条，泡水10分钟后沥干；豆角切长段，生姜剁碎，辣椒切段 2、茄子及长豆角过大油至八成熟，沥出备用 ...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（5）
发布时间：2018/07/31浏览次数：916
青椒烧茄子 材 料： 茄子2个，青椒4个，盐3茶匙，植物油1汤匙，蔬果调味粉适量 步 骤： 1、茄子彻底洗净，切成滚刀状，然后调入适量盐，抓匀后，腌制片刻，然后挤掉盐水； 2、青椒去蒂去籽，洗净，切斜段 3...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（4）
发布时间：2018/07/31浏览次数：925
凉拌茄子 材 料： 茄子500g，盐2ml，蔬果调味粉，生抽5ml，生姜、黑胡椒粉、麻油适量 步 骤： 1、茄子洗净，上锅蒸约20分钟 2、蒸至全熟变软，用筷子将茄子分割成细条状 3、生姜切碎炒香后撒入茄子...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（3）
发布时间：2018/07/31浏览次数：888
风味手撕茄子 材 料： 长茄子2个，香油5克，金兰酱油30克，香醋15克，生姜、香菜、干辣椒、盐、蔬果调味粉、白芝麻适量 步 骤： 1、将长茄子洗净去头，放进盘中，开水上锅隔水蒸15分钟 2、香菜、干辣椒洗净...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（2）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1018
茄子粉丝煲 材 料： 茄子2根，粉丝1把，生抽2勺，老抽1小勺，豆瓣酱1勺，姜末适量 步 骤： 1、粉丝用水泡软 2、茄子洗净切块，加入少许盐静置15分钟，腌制好的茄子把多余的水分沥干备用。 3、起锅热油，加...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（1）
发布时间：2018/07/31浏览次数：983
素烧茄子 材 料： 茄子1根，豆角1把，土豆1个，姜1块，红米椒少许，盐、金兰酱油、蔬果调味粉适量 步 骤： 1、豆角洗净切段 2、土豆去皮切滚刀块、茄子切滚刀块 3、茄子倒盐，用手抓匀并腌制30分钟...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（8）
发布时间：2018/07/31浏览次数：947
西红柿烧茄子 材 料： 圆茄子，西红柿，橄榄油，花椒，姜，金兰酱油，水淀粉 步 骤： 1、西红柿切块、茄子去皮削成大块，姜切末， 2、茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分 3、锅内...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（16）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1037
芋头芝麻小饼 材 料： 荔浦芋头70g，白芝麻适量，砂糖5g，低筋面粉（糯米粉）50g 步 骤： 1、先把芋头蒸15分钟~20分钟，直到蒸至扎透的程度 2、将蒸熟的芋头碾压成芋头泥 3、把面粉和砂糖直接倒入碗中 4、...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（15）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1030
丝瓜芋头煲 材 料： 丝瓜1根，芋头50g 步 骤： 1、把芋头洗净去皮，切成滚刀块 2、丝瓜去皮去瓤切成小块 3、将芋头放入锅中，加入适量清水 4、大火煮开后，转成小火，把芋头熬煮30分钟，直到芋头绵软，汤...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（14）
发布时间：2018/07/31浏览次数：912
红豆芋头甜汤 材 料： 芋头1个，红豆100克，红糖适量 步 骤： 1、红豆洗净，浸泡2至3小时。 2、芋头洗净，去皮，切块。 3、取一锅放水、放红豆、芋头煮沸，大火煮10分钟，关小火煮40分钟。 4、关火前调入...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（13）
发布时间：2018/07/31浏览次数：971
番薯芋头糖水 材 料： 红薯2个，芋头1个，姜4片，冰糖适量 步 骤： 1、把芋头和番薯削皮切块，可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色！ 2、老姜去皮切片备用。 3、所有材料和姜片一起入电饭锅，加适量...
