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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素猫素食新型素食连锁餐厅盛大开业！！！当家菜、特色菜、时尚菜、本帮菜、中国菜样样齐全，还有“素猫四重大礼”等你来！
发布时间：2018/08/05浏览次数：1954
8月7日，广州素猫餐饮股份有限公司（以下简称“素猫素食”）新型素食连锁餐厅将在广州体育西路举行开业典礼。现诚邀各界素食爱好人士前往本店进行交流互动！ 素猫素食致力于打造时尚、健康、中国素，旨在推动素食...
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【素食餐厅素食经营素食开店】素食的客群有哪些
发布时间：2018/08/04浏览次数：1161
1、普通大众：他们厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味，偶尔换换口味，吃点清谈的。 2、有饮食忌讳的人：因民族习惯、宗教习惯等因素，一些人不吃荤腥，他们希望吃素也能吃出些“花样”。 3、老年人：因为担心大鱼大...
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【素食经营素食开店素食餐厅】开办素食餐厅的准备事项有哪些
发布时间：2018/08/04浏览次数：1522
作者：Caryn Ginsberg 你是否曾经想过一家素食餐馆是怎么经营起来的呢?答案是，在上第一道菜前，一个有商业头脑的企业主必须先想出一个让甜美成果成真的计划。 当报纸、电台与电视对素食如何提昇健...
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【素食经营素食开店素食餐厅】国内现代素食经营的探讨
发布时间：2018/08/04浏览次数：996
现代素食在国内发展至今，已有九至十个春秋了。伴随着许多素食馆的起起落落，现代素食理念的反反复复，越来越多的人喜爱和接受了这种饮食方式及理念，这也刺激了更多国内素食馆如雨后春笋般纷纷破土而出，快速成...
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【素食经营素食开店素食餐厅】素食快餐市场及经营现状的思考
发布时间：2018/08/04浏览次数：1069
素食近年来在我国发展很快，特别是台湾佛教素食枣子树在大陆开办素食及连锁店后，让人们真正体会到了素食之美，并使得人们对素食观念发生改变。过去只有信佛人吃素的观念开始广大到素食健康、美容、素食环保和动...
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【素食经营素食开店素食餐厅】素食餐厅管理细则有哪
发布时间：2018/08/04浏览次数：950
越来越多的素食餐厅开张，不过多数开素食餐厅的人士的初衷是想弘扬素食健康的理念而开始创业的，很少有真正从事餐饮管理方面的人士。本人在管理方面略知一二，结合餐饮的管理细则，撰写以下文章，希望各位正在进...
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【素食名人】不锈钢厂老板斥资6000万打造星级素餐厅，鼓励员工多吃素！
发布时间：2018/08/04浏览次数：977
他叫谢荣坤，今年64岁， 是台湾上市公司大成不锈钢工业公司 的创始人兼总经理！ 掌控着数百亿资产的企业， 拥有800多名雇员。 这些外人看起来辉煌的成就 并非是他最得意的事情。 在他眼中， 斥资6000万为...
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精细考评，夯实基础，训练根基——广州市素食职业培训学校素食厨艺师培训纪实
发布时间：2018/08/04浏览次数：1179
7月份以来，广州市素食职业培训学校（以下简称：广州素食学校）实习生教学大练兵吹响“集结号”，进入新一轮轮训。 “大练兵”为什么？ 培育合格素食厨艺师的“新要求”。全面贯彻落实广州素食学校“素心素艺、德才兼...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（16）
发布时间：2018/08/04浏览次数：1014
蒸糯米豆腐丸子 材料：板豆腐一块，长糯米适量，胡椒粉，姜末，香油1茶匙，盐适量。 做法： 1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。 3、加入胡椒粉，姜末，香油一茶匙...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（15）
发布时间：2018/08/04浏览次数：968
南瓜豆腐羹 材料：豆腐300克，鲜香菇100克，，蘑菇100克，蚕豆仁100克，南瓜400克，盐1茶匙，胡椒粉1/8茶匙 做法： 1.取一中锅，加1200毫升水，煮沸。入南瓜煮至熟透，待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。 2.煮沸南...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（14）
发布时间：2018/08/04浏览次数：957
白菜豆腐锅 材料：白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，姜，花椒，大料，盐 做法： 1.姜切片，白菜切块，豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。 2.砂锅内入冷水放入花椒、大料、姜煮沸，边煮边滤沫。 3.放入豆腐...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（13）
发布时间：2018/08/04浏览次数：1043
烧油豆腐 食材：老豆腐1块、盐2g、味精1g、素蚝油3g、糖2g、水淀粉5g、花椒油5g、青椒适量、姜适量、红椒适量 做法： 1、将豆腐从盒中取出清洗一下、切成三角片。尖椒切成菱形片。 2、锅中放油，烧至...
