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【素食开店】出品种类越多越好?素食出品的设计之道,素食餐厅管理者不可不知!
发布时间:2017/09/19浏览次数:1184
很多素食餐厅因为对素食行业的不了解,而为了提高收入,在出品种类方面,不断增加直至几百,生怕嘴挑的食客找不到好吃的。但是出品越多真的越有利于餐馆的发展吗? 首先我们...
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【素食厨艺】价格低廉的它为什么做得比高于它100倍价格的素食食材还要好吃?
发布时间:2017/09/19浏览次数:1191
在日常生活中,我们用到的食材价格普遍亲民,当然价格昂贵的素食食材也不少见。价格昂贵的食材普遍有其特色,比如味道很美、营养价值极高等。然而现实中,不同的素食厨师手中,却出现了四块钱的...
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【素食经营】素食厨师难找?投资者认为自己必须会做素食?真相真的是这样吗?
发布时间:2017/09/19浏览次数:1130
素食人才参差不齐,综合素质并非很高。近日素食学校造访了多位素食行业正在开店及准备开店的人群,过来素食学校,想要了解开素食店的普遍发现的两个问题:一、整个素食行业普遍缺厨师,故而想要来素食...
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【素食菜谱】十二款素食菜谱,健康营养又美味
发布时间:2017/09/11浏览次数:2723
现如今越来越多素食餐馆出现在我们的身边,吃素不仅代表一种健康的生活方式更展现出当今餐饮的一种时尚。同时,有专家称每周进行合理的素食不仅对人身体排毒有很大的帮助,而且同时也保护了地球的环境。下...
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【素食菜谱】这个秋天,就靠它来为我们抵抗秋燥啦
发布时间:2017/09/11浏览次数:1135
用料 豆腐 、丝瓜、 香菇、 胡萝卜、 姜 、藕 、榨菜、 小尖椒适量 、少量盐 、少量蘑菇精、鲜蔬菜等 、少量植物油、 少量寿司醋(或白醋+糖) 做法 【丝瓜炖豆腐】食材:豆腐(买回来就用盐水泡的,这样做...
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【素食厨师】 怀抱恭敬心,用心制作食材,爱就会传达出来 。
发布时间:2017/09/06浏览次数:1134
素食学校出品 学校创办以来,来自天南地北的学员们,因为同一个素食的梦想相聚于学校。有的是冲破了重重阻挠来到学校学习,有的是在家人的支持下来学习素食。每一期班级结束,都会默默地感慨学员们的...
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卢靖姗:《战狼2》中那个一炮走红的素食混血女神
发布时间:2017/09/06浏览次数:1033
7月28日,动作电影《战狼2》在全球热映,女主卢靖姗此次在电影中饰演的援非医生瑞秋更是让观众叹为观止,举手投足的气场和令人信服的演技,丝毫不输给任何大牌演员。 ——女神美美哒 卢靖姗结缘素食 ...
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【素食养生】营养学专家建议素食人群:这三大类营养物质必须摄入!
发布时间:2017/09/06浏览次数:1423
2016年,由中国粮油学会粮油营养分会、营养健康食品产业技术创新战略联盟和中粮营养健康研究院主办的第七期“中粮营养健康大讲堂”在京开讲,澳大利亚科学与工程院院士Mark L.Wahlqvist及浙大食品科学与营养...
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【素食经营】素食餐厅管理者必须明白为什么做素食比怎么做素食更重要!
发布时间:2017/09/06浏览次数:1341
美国作家西蒙斯内克Simon Sinek曾在TED演讲《Start With Why》说“人们不是购买你做的产品,人们购买的是你做它的理由。”他发现我们应该从“为什么”而出发,而不是从“做什么”开始。“为什么”它是一个目的、信...
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【素食名人】原北大校长蔡元培,与素食结缘二十年,开创北大素食先河!
发布时间:2017/09/05浏览次数:1381
蔡元培(1868-1940),字孑民,浙江绍兴人。杰出的教育家、思想家、民主主义革命家。曾任中华民国首任教育总长、中央研究院首任院长。 素食作为一种文化观念,历...
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师承之我见|来自素校同事的一封感恩信,一段属于他的素食之旅。
发布时间:2017/09/05浏览次数:1127
素食厨艺基础班开班已经第六期,每一期都会发生许多让我们感动的故事。 今天让我们一起聆听来自于一位认真努力追寻自己的素食梦想前进的男生,也是毕业几月后兜兜转转回到学校成为学校掌管学校...
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素食食材|被誉为“长寿高手”的八种调料
发布时间:2017/09/05浏览次数:1403
对于素食者来说,很多时候我们会过于担心素食 食材性质过于寒凉对身体不益。其实通过食材的合理搭配及一些调味料的使用可以中和食材原有的性质。今天给大家介绍一下有“长寿高手”之称的八种调味料。 ...