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素食学校菜谱：四君子汤
【主料】：党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g
【配料】：生姜3片、大枣2粒
【制作过程】：
1、四样食材清洗备用；
2、将所有材料倒入砂锅内，加清水浸泡20分钟；
3、先用大火煮开后，再转小火熬30分钟。
加减后的「四君子汤」：
1.「党蔘、云苓、白朮、灸甘草」；
再加「干姜、大枣」，以助气养颜。
2.南方用者组方：「人蔘、薏仁、灸甘草」。
3.北方用者组方：「人蔘、薏仁、麦冬、石槲、灸甘草」。
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