广州市素食职业培训学校走进大学课堂系列报道之《素食的源流与21世纪文明饮食》

还是原来的样子，教学楼、办公楼依然保留着它原始的面貌，

绿荫道下三三两两漫步的学生悠闲而自然,

而不同的是,此时这座高校迎来了广州市素食职业培训学校校长衲木错,将为两校之间搭起一座和谐素食的桥梁，素食文化普及于高校的历程，即将开启……”

（图为贤善母校内的一角）

来此之前，素食在高校的影响力其实已众目所睹，国内各大媒体平台纷纷报道，素食潮流在高校内的崛起，以清华素协、北大素协、北中医素协为牵头，各高校成立素食协会如春笋般的涌出，构建了一个强大而有体系的高校素食联盟。另以北大、复大、华师为首的几十家高校食堂也纷纷开设素食窗口、一股素食清风席卷各大院校。

而此行的目的是素食学校校长衲木错应国学院宋院长的邀请，为该校国学院社团，开展《素食的源流与21世纪文明饮食》为主题的讲座。

（图为学校国学院接待室内，宋院长与衲木错校长亲切交流中）

广州市素食职业培训学校作为目前中国唯一一家素食专科学校，在2015年筹备，2016年正式创建，是经过第七届素食营销论坛上组委会研究讨论，开始筹备成立的素食专业学校。素校衲木错校长继上次受邀请至广东财经大学开展《何为素食文化》的讲座至今,已是第二次踏入高校。而今日的讲座内容,衲木错校长则是从素食的起源到素食概念、素食东西方文化、素食文化价值与和谐社会建设等几大方面，详细的为同学们讲述了当今社会素食的存在意义和价值，让同学们知道了除了追捧素食热潮之外，要清楚的明白，为什么要吃素，素是什么，怎么吃素的深层次的含义。（温馨提醒：本章末尾有新鲜独特的知识点，走过路过，不要错过^ ^）

（衲木错校长从“素”的字面意思扩展讲解素食文化的渊源）

（课堂上的同学们认真听讲，积极参与素食问答互动）

看着同学们积极踊跃的参与问答互动，一个个认真学习的模样，无一不散发出青春活力的气息。短短的两个小时，衲木错校长用寓教于乐的方式为同学们上了生动的一课。

学无止境，思无止歇，通过学习了解，使得国学院社团的学子们对绿色健康的饮食方式，对素食的普世价值有了更好地理解与认识，相信在不久的将来，广州城市职业学院的同学也将会走上素食文化传播的道路，开设食堂素食窗口、成立素食协会、加入素食联盟也都是水到渠成。最终在通过认识素食、传播素食、实践素食的路上，学习素食所带去的慈悲奉献的精神，塑造良好的人格与心态，将来也将担负起振兴中华、建设世界的重任。

“毕业的那年看似是我与母校的一次终结，

而今日我想又将会是一次新的开始，

一次素食文化与高校的又一次新的碰撞，

素食发展的未来之路，任重而道远！”

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最后总结，素食是特殊的饮食文化，是健康养生文化，是善的人性培养文化，是宗教慈悲文化，是动物保护化，是环境保护文化。

素食是一种文明的饮食方式，也是一种高尚的社会文化。

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