学古法豆腐,在家也能做吗?
发布时间:2022/06/23 古法豆腐师培训认证班 最新课讯 素食问答 浏览次数:326
学古法豆腐,在家也能做吗?
古法豆腐师班 不仅能学到用专业设备制作古法豆腐, 还可以学会用家庭厨房半手工豆腐哦!
掌握了古法豆腐制作秘诀, 不管用专业豆腐坊设备还是家庭厨房设备, 都能做出高蛋白、零添加的豆腐和豆制品~
太好啦,学会了不仅可以做给家人朋友吃、还可以供养老师长辈,让更多人吃上安全健康、高品质的古法豆腐~
古法豆腐师班学什么?
1、豆制品的历史、发展与健康价值;
2、豆制品与素食的关系以及在素食菜品中发展的方向;
3、专业豆腐坊古法豆腐制作;
4、家庭厨房半手工豆腐制作;
5、7款豆制品制作:豆浆、豆花、豆渣、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、油豆腐;
6、6个素食烹饪技法:拌、卤、炖、炸、煎、炒;
7、18款豆制品素菜制作(6款示范出品+12款延伸出品)。
将会获得什么证书?
1、完成全部学习,获得由素食学校颁发的“古法豆腐师”岗位培训结业证。
2、通过考试,获得由世界素联颁发的“初级素食烹饪师”认证证书。
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