6月-7月素食禅茶师培训游学班|素菜品鉴、禅茶茶艺、禅修基础等专业课程,7月4天3夜游学素校清远英德!
发布时间:2022/06/07 素食禅茶师培训班 浏览次数:265
健康身心灵,快乐茶饭禅
素、食、禅、茶,
是我们追求
养生生活、智慧生活中
必不可少的一部分~
广州素食学校联合蝉友圈国旅打造
“素食禅茶师”培训游学班
通过20节网络课+4天3夜面授游学
和一群志同道合的学友 一起全身心体悟 茶饭禅之妙境!
素食禅茶师的社会定位
1、茶文化、素文化、禅文化是健康养生的生活方式,是中华传统优秀文化的标志,也是当代品尚人群修炼心性、提高素养的重要方式。
2、茶、素文化与禅文化的结合是高素质人群生活文明的体现,也是当代重要的社交载体。
3、随着市场的需求,素食禅茶馆、禅茶素食馆必将大量入市,管理与经营人才需要相应的培训。
【招生对象】
1、热爱素文化、禅文化、茶文化的品尚人士。
2、有志于从事素食与禅茶相关职业的人士。
3、性别不限,年龄不限,需提供健康证明。
【培训方式】 网络课程+文化景区游学面授+考试颁证
1、网络课程20课时
2、面授课程4天3夜:广东省内一线文化景区游学班/团。
3、考核颁证:每月游学期间组织笔试考试、实操考试各1次,笔试与实操考试全部通过即颁发“素食禅茶师”证。
【课程内容】
1、“素食禅茶师”的岗位意义、学习内容及考试范围。
2、素食的源流、分类、价值与素食菜品的鉴赏。素食的烹调特点。
3、素食的烹调特点与4种特色素菜烹饪技法、8款经典素菜的制作。
4、中国茶的历史源流与6种12款茶的认识。
5、禅修基础与中国禅茶的产生与发展。
6、当代禅茶的界定与禅茶茶艺。
7、广东省内禅文化景区(含佛文化景区、道文化景区、茶文化景区)观光游学。
【培训费用】 2980元(含网络课程费用,以及任意一期游学期间的面授培训、考试、发证、食宿、小交通、门票、保险等费用)
【师资团队】
1、体恒博士:禅修名家,禅茶史学者,德里大学博士。
2、衲木错:优婆塞,佛医学传人,素食营销论坛创办人,广州素食学校校长。
3、常如:优婆夷,禅门茶道传人,广州素食学校常务副校长。
4、温文辉:高级粤菜烹调师,资深素食厨艺师,广州素食学校教务部主任。
5、王万元:广州素食学校教师。
6、常怡:优婆夷,茶艺师,广州素食学校教师。
【联办单位】
广州市素食职业培训学校
广州蝉友圈文化传播有限公司
广州蝉友圈国际旅行社
★最新排期
1、网络课程20课时:(随时报名,随时直播上课,随时回放收看)
A.直播课8课时:
B.视频课12课时
2、文化景区游学面授课程(4天3夜): 7月21日-24日(游学素校清远英德)
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广州市素食职业培训学校简介
- 提出了当代素食标准(纯净素、蛋奶素、蔬素)。
- 提出了素食的发展方向(好吃健康、本味鲜香)。
- 承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务,为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。
- 摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系(少油少盐少煎炸,多滋多味多健康,素食厨道)。
- 与3所大学专业学者团队及禅医学专家合作总结出了一套“素食禅茶”、“素食医道”教学系统,为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。
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