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深入古法豆腐制作工艺 | 古法豆腐师：做古法豆腐，烹好吃健康豆腐菜！
发布时间：2022/03/05 古法豆腐师培训认证班 新闻中心 浏览次数：331
素食学校的古法豆腐
是如何制作出来的？
古法豆腐师班学什么？
1、豆制品的历史、发展与健康价值；
2、豆制品与素食的关系以及在素食菜品中发展的方向；
3、专业豆腐坊古法豆腐制作；
4、家庭厨房半手工豆腐制作；
5、7款豆制品制作：豆浆、豆花、豆渣、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、油豆腐；
6、6个素食烹饪技法：拌、卤、炖、炸、煎、炒；
7、18款豆制品素菜制作（6款示范出品+12款延伸出品）。
△素校豆泡
△素校红糖豆花
——素校出品展示
想学习更多豆腐制作及其系列出品，尽在广州市素食职业培训学校古法豆腐师班。
素食培训课程咨询
点击进入→素食学校·网络平台
2020年疫情后，广州素食学校全面革新教培方式，开设线上教学结合线下面授，兼顾到了专业素食与社会家居素食的学习，并与战略合作单位联合开发创新课程，现开设班级有：
1、 “素食禅茶师”班
2、“素食烹饪专项职业能力”辅导认证班
3、“素食烹饪师”班
4、“古法豆腐师”班
5、“素食厨道师”班
6、“素食医道食疗师”班
7、“家居素菜”周末班
8、“荤厨转素”厨班
9、“素食投资与管理”研学班
10、“佛旅指导师”培训认证班
11、“素食禅修”大型公益课
12、素食营销论坛
