【素食养生】三伏养生，多吃这8大素食。平时吃是普通饭菜，三伏天吃则是药膳，每天轮换吃点，身体肯定好！

三伏养生已流传几千年，古人的智慧流传至今，我们只需好好利用！千万别等到三伏天过去了再后悔。

 

三伏是祛除六邪（风、寒、暑、湿、燥、火）的最佳时机！有九大内补食物，平时吃是普通饭菜，三伏天吃则是药膳，每天轮换吃点，身体肯定好！

 

 

绿豆

清热解毒。

夏天燥热，人们生吃瓜果的情况较多，有些瓜果虽然洗的很干净，但是还会有一些农药残留，经常喝点绿豆汤可以起到清热解毒的作用。

增进食欲。

夏天天气炎热，人们的食欲随之下降，消化能力也有所减弱，久而久之就会引发营养不良，常吃绿豆则可以改善这种症状。

快速退烧。

夏天因为感冒而出现发烧的人很多，这时吃药并不一定是最佳选择，不如先喝点绿豆汤，不仅解毒还能快速退烧。

 

苦瓜

平稳血压。

苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有刺激胰岛素释放的功能，还能降低胰岛素抵抗，十分适合糖尿病患者食用。

此外，苦瓜皂苷还能降低人体内甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，进而减少高血压的发生。

消除色斑。

如果脸上有斑，平时多吃点苦瓜，且美白不反弹。

 

西红柿

防止晒伤。

夏季紫外线照射较强，经常在室外活动的人很容易被晒伤，西红柿含有丰富的番茄红素，它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、防止晒伤。

快速醒酒。

夏天，很多人喜欢喝点啤酒来下饭，这时不如搭配点西红柿，因为西红柿不仅保护肝脏，还能快速醒酒。

缓解疲劳。

夏季闷热的环境容易让人浑身乏力，西红柿含有丰富的抗疲劳成分，常吃能减少身体自由基、缓解疲劳。

 

 

胡萝卜

提高免疫力。

夏天，人体容易因感染肺热而出现痰热咳嗽，出现这种症状不妨多吃一些胡萝卜，能够在一定程度上减轻咳嗽症状。

益肝明目。

胡萝卜富含的β胡萝卜素有益视力。有研究显示，经常摄入β胡萝卜素的人，发生视力障碍的几率下降40%。

改善贫血。

胡萝卜含有丰富的钾元素，能促进人体造血功能力，改善贫血。

 

 

薏米

预防脱发。

夏天天气闷热，头发很容易脱落，严重者会出现斑秃。薏米则能强壮发根，为头发提供所需营养，可以有效预防脱发和白发。

除痒祛湿。

常喝薏米可以消除皮肤瘙痒，祛除湿气。

 

火龙果

提高视力。

火龙果含有丰富的维生素A，有益视网膜健康，可帮助我们保护视力。

祛痘除印。

脸上有痘痘，可以用常吃火龙果，不但能有效消除痘印，还能抑制痘痘的发生。

舒缓敏感。

常吃火龙果能改善皮肤过敏，当然，敏感肤质的人一定要注意平时少吃刺激性食物。

 

 

莲子

失眠多梦。

夏天晚上炎热难以入睡，白天一整天没精神，晚饭后可以泡一杯莲子喝，安神助眠效果非常好，并且能提高睡眠质量。

心情烦躁。

夏天很容易有心烦意乱、注意力不集中、做事效率下降的状况发生，办公室放一包莲子泡水喝，可以帮助我们平复心情，做事效率自然也会跟着提高。

保护心脏。

莲子中所含的生物碱能起到保护心脏的作用，尤其是对环境心律失常、心肌缺血等问题，有很好的效果。

 

 

海带

减肥修身。

海带含有大量的纤维素，能促进肠道排泄、吸附肠道内的游离脂肪，起到减肥的作用。

软化血管。

许多心脑血管的病人，最怕的就是动脉硬化，海带则能清除附着在血管壁上的胆固醇，保护血管健康。

防止乳腺增生。

部分乳腺增生是由于体内雌激素分泌过多所致，海带能在一定程度上调节体内雌激素水平，达到防止乳腺肿块的作用。

 

编辑：常怡

部分来源网络

 

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广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。

  

广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。学校现聘请有海内外素食专业精英教研师资团队60余人，教研师资力量雄厚，办学特色鲜明。

  

经过5年的低调深耕、专注科研，广州素食学校提出了当代素食标准，承接了国家相关部门委托的素食烹调技能的科研任务，摸索出了一套完整、科学、适合时代的素食烹调技术体系，与3所大学专业学者团队及禅医学专家组合作梳理总结出一套“素食禅茶养生”教学系统，全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。

  

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