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【素食菜谱】酱香五蔬杂粮饭

发布时间:2020/09/01 素食菜谱 浏览次数:775

材 料
大米、藜麦、黑米、紫米、燕麦米
小麦米、大麦米、糙米、香菇、胡萝卜
莴笋、花生米、鲜豌豆、香芹、生姜
食用油、食盐、黄豆酱
做  法

1,把所有的杂粮提前泡发好。香菇胡萝卜莴笋及香芹均切成小丁,生姜切丝备用。
2, 锅里放油先爆香生姜丝,再将香菇丁放入锅里煸炒出香味。,倒入胡萝卜丁、莴笋丁和花生米及豌豆同时煸香。
3,最后加入适量的黄豆酱翻炒三分钟出锅。
4,把炒好的蔬菜倒入事先泡发好的杂粮里,搅拌均匀,倒上泡发香菇的清水,水没过杂粮即可。
5,打开电饭煲调入煮饭档,直至焖熟。

来源:网络

编辑:素食营销网

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