【素食菜谱】清蒸山药

素食菜谱——清蒸山药

材料：

山药、金糕、梅子、桂花、白砂糖

做法：

1. 将山药洗净，上锅蒸至七八成熟；
2. 山药剥去外皮，一切两开，再切成4厘米长的段；
3. 码入盘内上锅蒸熟；
4. 青梅用温水泡洗，切成小片；
5. 金糕切成小条；
6. 将蒸熟的山药反扣在大盘内，洒匀桂花水；
7. 再撒上白糖，码上青梅、金糕条即可。

来源：网络

编辑：素食营销网

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