【素食文化】素食旅游,这几大纯素旅游地点你都打卡了吗?
发布时间:2020/03/12 素食文化 浏览次数:1054
有越来越多旅客希望在享乐的同时,也能够减少对地球负担,也难怪「环保旅游 (Eco-tourism)」的趋势逐年攀升。
如果您不是纯素主义者 (Vegan),可能会觉得度假,是要如何 “纯素”?
纯素主义只吃纯植物性饮食、只用无动物成分与实验的化妆品与生活用品,只参与没有任何动物被剥削的娱乐活动,要规划假期可能有点吃力。
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要考量的问题例如:
“有素食餐可以吃吗?”
“SPA按摩是否使用无动物成分和实验的商品?”
“旅馆枕头或棉被是用动物羽毛做的吗?”
以下是几个最佳纯素友善的地点:
【Bali, Indonesia 巴厘岛 – 印度尼西亚】
客人可以在巴厘岛的生态小屋Swasti Eco Cottages享用各种素食。
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巴厘岛很久以前就被认为是纯素食者的天堂,主要是因为巴厘岛印度教盛行,其主要饮食戒律就是素食。
巴厘岛还有全世界第一间纯素电影院:「Paradiso Ubud」位于乌布区(Ubud)。
巴厘岛一直被认为是素食天堂。
每年它都举办巴厘岛素食节,吸引了众多素食爱好者,享受美味的食物,美妙的风景和清澈的海水。
您可以在乌布镇看看世界上第一家纯素电影院Paradiso; 沿着苍古的黑沙滩冲浪; 清早徒步登上火山观看日出; 或者沿着Tegallalang风景如画的水稻梯田漫步,一边品尝新鲜的椰子。
巴厘岛是印度尼西亚唯一的印度尼西亚岛屿,所以素食主义很普遍,瑜伽士和水肺潜水员中素食主义者都非常普遍。
您甚至可以入住Swasti Eco Cottages等生态小屋,或在Fivelements体验全方位的豪华素食健康疗养胜地。
一旦你去巴厘岛旅行,你永远不会想离开!
【London, England 伦敦 – 英国】
在Hackney Downs素食主义者市场的一个素食炸鸡
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纯素食者直逼11%,虽然英国食物并没有什麽很好的名声,但是英国的纯素餐点会让你刮目相看。
你还可以去Lush Spa享受纯素奢华的Spa疗程,然后还有一堆纯素友善的旅馆。
据估计,英国7%至11%的人到现在认为自己是素食主义者。
虽然英国的食物从未有过良好的声誉,但在伦敦度过了几天,你会被它所提供的东西所震撼。
参观Soho的全素食Pret-a-Manger; 花几个小时享受Kew Gardens的美丽自然; 或者在周末参观Hackney Downs素食主义者市场,沉迷于一些真正令人惊叹的菜肴。
您还可以在Lush Spa享受豪华的纯素水疗体验,或者入住素食主义者酒店。如果想自己烹饪素食佳肴,所有主要连锁超市都有自己的素食产品系列,都非常适合烹饪自己的美味佳肴。
【Chiang Mai, Thailand 清迈 – 泰国】
清迈的一些健康的纯素食品在Free Bird Cafe供应。
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庙宇、夜市、传统泰式按摩、还有纯素泰式美食,讲到这个就绝对不能错过 Free Bird Café,供应美味又健康的超级食物餐点,而且收入还会资助公益团体。
当人们想到泰国时,大多数人都会想到棕榈树,海滩和派对,但这个国家的北部其实特别安静和迷人。
清迈市靠近大象自然公园,这是泰国第一个合法的大象保护区。
你可以在这里做一天或几周的志愿者,花时间喂养大象,散步和沐浴在丛林中同时还能享受美味的素食。
清迈的夜市和传统泰式按摩方面都有提供素食。其次,清迈还有丰富美味全素食餐厅。
去旅游不能错过FreeBirdCafé,它不仅提供美味和健康的超级食物丰富的菜肴,还支持泰国自由之家。您可以购买由难民儿童制作的手工工艺品,并在FreeBirdCafé的旧货店中浏览物品,收益将返回泰国或缅甸难民社区。
【Lisbon, Portugal 里斯本 – 葡萄牙】
在里斯本的AlohaCafé咖啡厅供应的早午餐不容错过。
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印象中葡萄牙不是什麽素食友善的国家吧,但其实现在那边有很多令人惊艳的纯素食餐厅。
绝不能错过 Aloha Café ,它有丰富又多国风味的早午餐,还有Foodprintz Café的美味,Gopal cheese的戈帕尔起司。
你可能不会认为葡萄牙是一个特别纯素食的国家。虽然葡萄牙人传统上吃了很多鱼,但里斯本是一个令人难以置信的城市,它有许多纯素食品。
被称为“七山之城”的地方,您可以穿过这个丘陵城市,享受其美丽多彩的建筑,同时消除从许多令人惊叹的素食餐厅获得的卡路里。还有不要错过AlohaCafé,去品尝丰富的纯素食早午餐; 还有Foodprintz咖啡厅提供瑜伽,纯素食作坊和美味的Gopal奶酪; 在Jardim de Cerejas享用非常实惠的无限量素食自助餐。
如果您喜欢在度假时购物,葡萄牙也是Nae Vegan鞋子的所在地,这是一家全素食高品质的鞋子公司,其鞋子中使用菠萝叶皮革和再生塑料。您可以在Sapato Verde找到它的产品,在那里您可以买到一些纯素衣服,化妆品或杂货。
【Portland, Oregon, US 波特兰,俄勒冈州 – 美国】
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美国的波特兰市也经常被公认为全球最素食友善的城市之一,而且确实名不虚传。几乎到哪都有纯素菜单,想吃疗癒美食像是纯素起司通心粉、纯素烤肋排、汉堡等都有,而且很多都是美食餐车的形式。也有纯素高级餐厅、纯素小吃店、纯素起司店、纯素甜甜圈店、纯素酒吧、纯素南洋风酒吧、纯素纹身店等。
波特兰一直被评为世界上最纯素的城市之一 ,这是有充分理由的。素食菜单随处可见,您可以品尝到许多纯素食品等,如素食通心粉和奶酪,烧烤排骨和汉堡包; 全素食高档餐馆的美食; 和素食奶酪店,甜甜圈店,精酿啤酒吧,提基酒吧和纹身店。
波特兰距离海岸,山地徒步旅行和可以参观的动物保护区也只有很短的车程。您可以前往Homegrown Smoker享用舒适的食物,品尝Doe甜甜圈,品尝有机融合菜肴的Blossoming Lotus。如果您在夏天来访,请不要错过波特兰素食啤酒和美食节。在秋季访问Portland VegFest尝试新的素食品牌,并享受一组鼓舞人心的音乐表演。
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【Taipei, Taiwan 台北 – 台湾】
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台北荣获国际善待动物组织 PETA 2016 票选最佳纯素友善城市第一名,是纯素食者们关注的热门地点。
主要是因为佛教等宗教因素,素食店十分广泛,有许多纯素餐厅可供选择。像是 Ooh Cha Cha自然食的手工莫扎瑞拉起司、Vegan Heaven 纯素天堂的各式甜点、以及Flourish 元禾食堂。台湾也很适合单车爱好族群来旅游。
由PETA投票,2016年是台湾最适合素食的城市,台北一直是一个长期的纯素食目的地。由于佛教的影响很大,素食主义在这里已经变得非常普遍,有各种各样的全素食餐厅可供选择。
您可以在Ooh Cha Cha品尝自制的马苏里拉奶酪,品尝Vegan Heaven的美味甜点或在Flourish享用健康美食。你可以参观寺庙,或乘坐短途火车前往海岸,欣赏令人叹为观止的美景。
太鲁阁国家公园(Taroko National Park)距离城市不远,是大自然爱好者的绝佳休闲胜地,有着风景如画的峡谷。
台湾本身也非常适合骑自行车度假。许多人选择在台北开始他们的旅程,在岛屿周围骑行,同时可以欣赏令人难以置信的美景。
素食旅行在全世界变得越来越受欢迎。
走出去,看看一些美妙的景点,吃美味的食物,结识志同道合的人,并参与生态旅游。
你将为自己创造一个难忘的经历,同时也对这个星球产生积极的影响。
来源:网络
编辑:素食营销网
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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
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