【素食菜谱】素食者爱吃的——手撕杏鲍菇，嫩滑鲜美，吃得停不下来！

杏鲍菇是素食中常见的素食菌类， 因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。 味道鲜美，平时也容易购买，无论是家庭素食者还是素食厨师， 都能烹饪出几十道美味佳肴。 今天我们就来学习一道简单入门的杏鲍菇素食做法，让人回味无穷！

手撕杏鲍菇

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材 料：

杏鲍菇250g，香菜适量，生抽5g，胡椒粉3g

做 法：

1、将杏鲍菇切两段,香菜去根切小段备用

2、水煮杏鲍菇5分钟左右捞出冷却

3、顺着杏鲍菇纹路撕成条，放置容器内

4、再依次放入香菜段、生抽、麻,、胡椒粉搅拌均匀既可

来源：网络

编辑：素食营销网

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