【素食养生】为什么说人不离姜？一块生姜这么用，应对9种病，堪比老中医~|素食食材

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生姜几乎家家都有
是不少人喜欢的调味品
在中医眼里，它更是药食同源的好食材

北京中医药大学东直门医院脾胃病科主任杜宏波推荐生姜的这些用法，学会了能顶一个“老中医”！

1
感冒：姜水加盐泡脚

将双脚浸于热姜水中，水浸到脚脖为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐，并不断加热水，浸泡至脚面发红为止。

此法对于外感风寒有疗效，适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒、发热的患者。不适合热暑感冒及风热感冒。

注意：有高血压、心脏病、足癣、糖尿病、皮肤感染者慎用。

泡脚时，皮肤微微发汗即可，不可大汗。

2
咳嗽：生姜汁擦背

风寒咳嗽典型症状：受凉后流清水鼻涕、咳痰清稀、痰白稀薄、舌苔白。

方法：用生姜榨汁，兑一半温开水，生姜与温水的比例是1:1，把姜汁擦上背部皮肤。

此举可刺激背部的肺俞穴、大椎穴、风门穴等穴位，有温宣肺气、疏散风寒的作用。

这个方法一岁以后的孩子也可以用。

3
驱寒：口里含姜胸中暖

早晨出门的时候，在嘴里含片生姜，让唾液慢慢地和姜汁混合，然后咽下。

待到口中生姜味道变淡，再把姜片慢慢地嚼碎，吐掉或咽下，可使前胸保持一股暖气，不受外面风寒的影响。

4
关节炎：盐水煮姜外敷

将生姜切成一厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节，反复数次。

此举能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解关节冷痛。

5
各种疼痛：用生姜外敷痛点

对于胃痛、痛经、肩周炎等各种疼痛，也可用生姜外敷疼痛点（中医称其为“阿是穴”）的办法来对付。

6
手脚冰凉：醋泡生姜

买半斤姜，切片，放在瓶中，用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。还可以再放点红糖，红糖也是性温的。

糖醋姜不但味道酸甜可口，还可以给人体补充阳气。

注意：醋泡生姜平时放冰箱里冷藏，最好在早饭时吃。

7
老年斑：姜汁丸

中医认为，生姜性味辛温，经常食用可有效帮助消除老年斑。

将生姜捣烂成汁，置于容器中，除去上面的清黄液体，取沉积在容器底部的白色部分阴干为姜乳。

用姜乳与蒸饼或米饭混合，制成绿豆大的小丸子，每天用米汤送服几丸。

8
脚臭：泡脚加点盐和醋

姜对于由细菌真菌引发的脚臭有缓解、治疗作用。因此，用热姜水泡脚，可快速消除臭味。

9
面部暗疮：温热姜水洗脸

用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。

生姜具有杀菌消炎解毒的功效，同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。

注意：

腐烂之后会产生一种毒性非常强的物质（黄樟素），这个成分可能会导致细胞的癌变，尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。

生姜还可以切片或打浆保存，放入容器内在冷冻室进行冷冻，可以长期保存。

来源：网络

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