家庭素食|吃不腻的家常蔬食小炒,一周的伙食不发愁了!——山药南瓜炒木耳
发布时间:2020/02/17 家庭素食养生师培训班 素食菜谱 浏览次数:941
山药南瓜炒木耳
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-材 料-
山药100克、南瓜100克
水发木耳100克、绿尖椒
姜末、素蠔油、盐适量
-做 法-
1. 山药去皮切片,放入冷水中防止氧化变黑。
2. 南瓜去皮切片,木耳泡发后撕小块。
3. 炒锅烧热倒油,油热后放入姜末爆香。
4. 放入山药片略炒。
5. 再放入南瓜片和木耳炒至段生,加入素蠔油和盐调味。
6. 最后放入适量绿辣椒提味。
来源:网络
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