【素食资讯】花100万美金，请特朗普一月吃素

假如有人给你100万美元，请你吃素一个月，你会不会答应？

100万美元，约合700万人民币，相当于5个诺贝尔和平奖的奖金总和。
世界上还有这么好的事儿？
没错，2019年12月1日，美国总统特朗普就收到这样一份邀请：
“特朗普总统，如果您能在一月份坚持吃纯素，我们会向退伍军人捐赠一百万美金，成交？”
话说亿万富豪特朗普怎么会看得上这100万，但假如这100万美元是捐给他一向重视的退伍军人，情况会不会有所不同？

海报中的9岁小男孩Evan是“动物英雄儿童”（The Animal Hero Kids ）组织的主席。美国当地时间12月1日，他代表“百万美元素食”运动向美国总统特朗普发出了“素食一月”的邀请。

“百万美元素食”（Million Dollar Vegan）是一个非营利、无党派运动，旨在向人们介绍植物性饮食的好处——为了个体健康、环境可持续、节省经济开支和动物福祉。

在退伍军人、医生和一些社会名人的支持下，“百万美元素食”运动鼓励世界领导人以身作则，示范美味的植物性饮食如何既能改善人体健康，又能造福地球环境和农场动物。
该运动会定期选择一位世界范围内有广泛影响力的人物，向他/她发起吃素一个月的挑战，如果对方接受并完成挑战，“百万美元素食”信托基金会就会向被挑战者指定的慈善组织捐赠100万美元。

第一棒·天主教教宗弗朗西斯
“百万美元素食”挑战的第一棒传给了宗教界领袖：天主教教宗弗朗西斯。
2019年2月，基金会首先尝试向教宗弗朗西斯发出邀请，询问他是否愿意在四旬斋期（Lent）吃纯素以支持他对动物和环境的关怀。

这次邀请在全世界范围内引发了1000多篇媒体文章的报道，促成了活动大使在梵蒂冈与资深牧师Pawe Ptasznik神父会面，并且得到了教宗的祝福。
但最终，教宗并没有确认他会在四旬斋期间吃纯素。
因此，这100万美元仍在”百万美元素食“基金的账户上，等待着下一位受邀者的回应。

第二棒·美国总统特朗普
现在，该挑战的第二棒转向了国际政坛的焦点人物：美国总统特朗普。
正如海报中承诺的那样，一旦特朗普接下这个挑战，基金会就会向特朗普指定的慈善机构开出100万美金的支票。由于特朗普一向关注退伍军人的生活改善，所以如果特朗普没有另外交待，基金会将以退伍军人慈善组织作为捐款对象。
特朗普总统为什么要接下这项挑战？
“百万美元素食”运动的发起者给出了这样的理由：
“特朗普总统对于伟大的交易有着一种本能的直觉，而这就是一个伟大的交易！如果总统先生连续31天吃植物性食物，他的健康状况会有所改善，他可能很快就会看到并感觉到明显的不同。
他还将鼓励其他人尝试纯素食，改善自己的健康状况，从而为经济节省数十亿美元的开支，并防止更多（动物和人）的痛苦产生。此外，退伍军人将获得100万美元的资助。我们看不出特朗普总统有什么理由不尝试吃素一个月。”

谈及这次挑战的初衷，发起人解释说，植物性饮食可以帮助美国再次健康起来（特朗普在竞选总统时使用的口号是“让美国再次伟大起来”）：
“食用动物产品会增加患心脏病、中风、糖尿病、肥胖症和某些癌症的风险。这些都是美国目前的头号‘杀手’。它们不仅造成了可怕的痛苦，并且过早地把我们所爱的人从我们身边带走，它们还使我们付出了巨大的医疗成本，造成了生产力的损失。
为了解决这个问题、拯救生命，我们需要大胆地行动。我们以尊敬之心向特朗普总统提出这个真诚的建议。
事实上，它的灵感来自于特朗普总统2012年的一项提议：他愿意捐赠500万美元给奥巴马总统指定的任何慈善机构，只要奥巴马提供出他的大学学业记录和护照申请。”

在给特朗普总统的邀请视频中，出现了很多孩子的身影。他们与开头海报中的Evan一样都是“动物英雄儿童”（The Animal Hero Kids）组织的成员，他们选择在自己的父母之前率先成为素食者，并说服他们的家人加入他们。
他们中的一些人已经成立了自己的非营利组织，并受到关键决策者的邀请，在世界各地的大会上发言！

这项运动也得到了一些美国顶尖医生的支持，他们提倡全食物的植物性饮食，以预防、制止和扭转美国目前最大的”杀手“，包括心脏病、II型糖尿病和肥胖症。
在《纽约时报》刊登的致特朗普总统的全页广告中，Evan（没错，就是海报中这位小男孩）写道: “心血管疾病和中风已经造成了超过3290亿美元的医疗费用和生产力损失，而美国糖尿病协会估计，仅在2017年，诊断出的糖尿病在经济上总花销就超过了3270亿美元。难怪这么多顶尖医疗专业人士支持我们的运动！”

目前，邀请刚刚发出，在特朗普的官方twitter账号上还没有看到他就此做出回应。
你认为特朗普会接受此次挑战吗？欢迎在投票区发表你的看法，我们会实时跟踪此事的进展。

文章来源于网络

目前，国内唯一经过国家认证的专业素食学校位于广州市黄埔区： 广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。

广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务，现开设有专业素食厨艺师班、豆腐制作精进班、轻素食厨艺班、纯素烘焙班、纯素面点师班、家庭素食厨艺（周末）班等专业课程，并与广州蝉友圈文化传播共同创办了素食投资研修游学班、素食餐饮管理游学班等延伸课程。

广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
想了解更多关于素食招聘、素食加盟、素食菜谱、素食论坛等信息，敬请关注广州素食学校！