素食菜谱:银耳雪梨羹
发布时间:2019/09/10 素食菜谱 浏览次数:1018
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官微:素食学校 sushixuexiao
银耳雪梨羹
-材 料-
银耳一小朵 雪梨一个冰糖一小把 枸杞十颗–
做 法-
1. 银耳用温水完全泡发开,剪去蒂,撕成小朵。
2. 银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠。3. 炖银耳的空档,把梨去皮切成块。
4. 银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。
5. 开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。
6. 成品出炉。
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