素食菜谱:板栗青豆炒双菇
发布时间:2019/09/07 素食菜谱 浏览次数:1179
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板栗青豆炒双菇
-材 料-
干香菇、蘑菇
青豆、板栗
素蚝油、芝麻油
-做 法-
1. 板栗煮熟,剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。
2. 锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油,少许盐,再煮开。
3. 放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
4. 倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就可以出锅了。
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