素食健康丨用白菜速清五脏毒素的奇方

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今天给大家分享一个随时随地在家就可排毒的方法，而且没有风险副作用，赶紧记下来吧！
在民间有“吃百菜不如吃白菜“及“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。被人们称为“菜中之王”的大白菜，经常吃一点，好处太多了！

做 法

大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。
每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。

功 效
这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以后会排出宿便，刚开始黑色，吃的时间长的会排出果冻一样的宿便，坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便，那是把五脏的毒都清了！（如果对这个方法有怀疑，可以先时间短一些，从一顿、一天开始，身体没有其他不适再增加时间）

1. 辅助防治“三高”
大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素，对高血压、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食疗保健作用。
2. 促进肠道蠕动，帮助消化排毒从营养学的角度分析，大白菜属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥，增加毒素的排出。
3. 抑制癌细胞的生长大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01％，它能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。

另外大白菜所含有的微量元素钼，钼——是人体金属酶的重要组成部分。据推算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁，每天饭后服200－300克，能达到预防癌症的目的。

4. 护肤又养颜
大白菜含水量很高，而热量很低。白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。
5. 润肠通便，还清火白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。秋天容易上火的季节，可多吃大白菜有清火作用。

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