印度瑞诗凯诗:全民吃素的圣城——广州素食学校
发布时间:2019/03/06 素食文化 浏览次数:1070
图:圣城瑞诗凯诗是一所全民食素的地方,全城你找不到一颗鸡蛋!
但却可以尝到大量的各种各样美容水果。
图:The Beatles“甲壳虫”,二十世纪最知名的英国摇滚乐队,1967年,在印度教领袖Maharishi Mahesh Y ogi 的强烈感召之下乐队的4位成员也曾到瑞诗凯诗修习瑜伽,练习冥想。
瑞诗凯诗坐落在雄伟的喜马拉雅山脉入口处,三面环山,印度人心中神圣的母亲河——恒河就从山间蜿蜒流过。比起印度其他城市,这座小城空气清新,居民较少,宁静而带有神秘气氛。这里的居民非常友好,遇见外来人会立刻双手合十向人问好。
作为一个圣地,瑞诗凯诗吸引了许多印度教教徒和苦行僧,他们来到这里,在恒河的圣水中沐浴。印度教教徒相信沐浴可消除层层因果报应。1967年,在印度教领袖Maharishi Mahesh Y ogi 的强烈感召之下,“甲壳虫”乐队的4位成员也曾到瑞诗凯诗修习瑜伽,练习冥想。
瑞诗凯诗瑜伽每天清晨,当太阳从山后升起,阳光穿透云雾,瑞诗凯诗当地人也在恒河中沐浴。此时寺庙钟声鸣响,圣歌颂唱声随之传出。从下午4点钟开始,直到晚上的印度教礼拜时间,颂歌不断飘扬于恒河两岸。这是当地的一种隆重仪式——朝拜湿婆神(SHIVA)。湿婆就是传说中瑜伽创造者的至尊,也是宇宙的创造神和破坏神。
瑞诗凯诗有几百所瑜伽学院,印度最有权威性的瑜伽连锁学校都在此开设有瑜伽馆。这些瑜伽连锁学校往往一脉相承,秉承了创始导师关于瑜伽修行的精神。比如印度政府官方承认的世界上第一所导师制瑜伽大学——比哈瑜伽大学就在此地设立了“瑜伽吠檀多森林学院”(Y og a V e d a n ta F ore st A c a d e m y),秉承了印度瑜伽大师斯瓦米·斯瓦南达(SwamiSivananda)的修行精神。
每年2月的第一个星期,瑞诗凯诗都会举办国际瑜伽节。从每年的10月份到次年的4月份,这里的气候都非常适宜进行瑜伽静修和冥想。
作为一座圣城,瑞诗凯诗同时也是一座彻底的素食之城,在这里,你连一枚鸡蛋也见不到。客观上而言,由于这里地处热带,假如人们嗜吃肉酒的话,那会对身体有害,因此素食大有好处。瑞诗凯诗从最奢华的酒店到街头摊贩的餐桌上全都看不到一丝肉,但同样是美食者的天堂:印度素餐的味道非常香浓,鲜艳的咖喱和软、滑、香、咸的香料一起将味蕾唤醒,生机勃勃的蔬菜却让美味只在身体里稍作停留,养身的同时又养眼、养胃,简单而又纯净。
除了瑜伽学院之外,瑞诗凯诗还有众多的寺庙。离瑞诗凯诗仅12 公里处就有一座名为Nilkanth Mahadeo 的寺庙,它所处海拔高达5000英尺,参观者可在此领略该地区的胜景。
广州市素食职业培训学校2015年筹备,正式创建于2016年,全称广州市素食职业培训学校,坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由蝉友圈与业内精英共同创办,是中国首家政府批准设立,是中国历史上第一所素食专业学校,也是迄今为止中国唯一的素食专业学校。
【办学宗旨】
“培养素食人才,弘扬素食文化”
【学校任务】
“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”
【报名流程】
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→报到、开学。
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