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素食菜谱之日常营养素菜

发布时间:2018/09/06 素食菜谱 浏览次数:872

长生茄子

材 料:

茄子,花生仁,姜,香菜,盐,蔬果调味粉,金兰酱油,香油

步 骤:

1、茄子去皮切条,生姜切末

2、花生米用开水稍烫,轻松剥去红衣

3、将茄条放入锅中蒸成6-7分熟

4、热油锅将去衣花生仁炒熟,盛出

5、蒸好的茄条放入热油锅,焙干水分

6、加入姜末煸香

7、加酱油,少许盐和蔬果粉翻炒均匀

8、淋香油,盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可

 

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