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发布时间：2018/08/16 素食菜谱 浏览次数：951
土豆油饭
材 料：
鲜香菇6个，小土豆1个，香米50g，生抽20ml，素耗油、植物油适量
步 骤：
1、准备适量香米，淘洗两遍
2、将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时
3、米和水的量大约是1比1.5，入电饭锅
4、将香菇和土豆分别切成小丁
5、锅烧热入油，加入香菇煸炒，再放入土豆丁
6、等香菇丁断生后，倒入生抽
7、盖盖焖煮一段时间，收汁
8、见还有少许汁水时下米饭，用铲子将米饭分散
9、再加入少许素蠔油翻炒均匀，上色即可
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