【素食菜谱】之素校素食厨师私房美味菜(5)
发布时间:2018/07/31 素食菜谱 浏览次数:884
腐竹炒胡萝卜莴苣
材 料:
腐竹150克,胡萝卜180克,莴苣500克,姜10克,盐5克,芝麻油适量
步 骤:
1、腐竹切段后用清水浸泡,姜剁成蓉
2、莴苣和胡萝卜削皮后切细条
3、炒锅烧热油炒香姜蓉,放入胡萝卜和莴苣翻炒
4、放入泡软的腐竹,翻炒
5、最后加入少许红辣椒圈和盐,炒匀后撒些芝麻油即可
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