教学回顾

更多>>

“素食技术专才”学员陆续入学 | 素食烹饪...

传播健康生活文化推动素食产业发展广州市素食职业培训学校 —...
开学啦 | 素食学校龙年正式开学暨“素食...

2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
学员：从不下厨的我回来后终于可以大展...

来自素食养生周末班黎学员的分享：吴老师早上好！校长办素食...
解放思想 | 什么是素食的本来面目？【素...

回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
不好吃的养生素菜都是“耍流氓”？！

学员练习出品好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...

素食菜谱

更多>>

素校专业课程

class

素食文化是什么——广州素食学校

发布时间：2018/07/19 素食文化 浏览次数：984

提到素食，人们自然会联想到两个方面：”正心修德”和”有益健康”。不错，自从人类走出蛮荒，素食就一直在这两种理念的影响下发展变化着。

素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些则否。素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。

人类在不断发展进步，饮食早已不再只追求果腹，美味而富营养是最基本的要求。

今天，人类越来越多地反思自己，反思其他生命。同时，人类越来越关注自身的生活环境–地球，甚至外层空间。人们几乎异口同声地说：保护环境，爱护生命。为此，回归自然、回归健康、保护地球生态环境，深深地影响着现代饮食的观念。于是，天然纯净素食成为21世纪饮食新潮流。素食者越来越受到尊重，能以素食款待宾朋被视为高雅的礼仪。

虽然今天的素食不再有宗教的味道，但其中的环境保护意识和爱护生命的意识体现出现代人类的文明、进步和高雅。