【素食菜谱】青椒炒茶树菇
发布时间:2018/03/05 素食菜谱 浏览次数:1149
原料:青椒、茶树菇(干)、花椒、姜
做法:
1、干茶树菇温水泡发;
2、沥干后切断成约等长并手撕;
3、小尖椒切丝;
4、先炒辣椒,后捞起;
5、再炒茶树菇并用水闷几分钟;
6、收汁后加各种调料和青椒翻炒起锅。
小贴士:
选用干茶树菇,新鲜的不行。茶树菇根部的硬头必须切掉,一根根撕开。选用小尖椒,越辣越好。
[责任编辑:广洁]
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