早餐燕麦的吃法,省时省力健康美味全有了
发布时间:2017/06/19 素食菜谱 浏览次数:959
早上有时候来不及,小编就热一杯牛奶放些燕麦搅搅,美味也很健康哦!
水果燕麦奶
/ 食材 /
苹果、雪梨、葡萄、豆奶200ml、燕麦150g
/ 步骤 /
1.把水果切粒放在盘子中
2将200ml豆奶煮熟,倒入燕麦冲泡
3.放入水果粒搅拌即可食用
玉米燕麦粥
/ 食材 /
玉米粉150g、燕麦仁100g
/ 步骤 /
1、将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花
2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅
燕麦蔬菜饼
/ 食材 /
低筋面粉150g、素黄油100g
细砂糖100g、豆奶20ml、白芝麻20g
即食燕麦片100g、熟胡萝卜20g、姜适量
/ 步骤 /
1、姜洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水
2、熟胡萝卜切成碎末待用
3、素黄油切成小粒,室温下软化
4、分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大
6、低筋面粉过筛,筛入面盆中
7、加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、姜末
8、调入豆奶和黄油拌至均匀
9、将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中
10、用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,取出待凉后,以密封方式保存
椰香燕麦南瓜饼
/ 食材 /
南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量、椰蓉少许
/ 步骤 /
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥
2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团
3、将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼
4、小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉
南瓜豆奶燕麦粥
/ 食材 /
燕麦片半杯、水半杯、豆奶1杯、南瓜80g
洋葱1/4个、盐、胡椒粉、清汤
/ 步骤 /
1、将洋葱切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止
2、倒入豆奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可
苹果蔓越莓烤燕麦
/ 食材 /
豆奶130ml、即食燕麦50g,小麦粉100g
苹果半个、椰蓉适量、干果随意
/ 步骤 /
1、将小麦粉、豆奶、燕麦片倒进烤碗,充分拌匀
2、撒一点椰蓉进去,拌匀
3、然后把苹果切薄片放进去,搅匀
4、撒上喜欢的果干,如核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁等,表面再撒上一层椰蓉
5、放入烤箱,180度烤20-25分钟之间
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