橘子烤着吃竟有这个妙用！

      据了解，中医有一偏方，将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。 

   在这道偏方内，橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。

【 小知识】

     柑橘皮——陈皮是一味常见的中药，具有理气运脾、燥湿化痰之功效。剥取成熟橘子的果皮，晒干或低温晾干，切丝食用。烤橘子的过程其实就是通过低温火烤，将鲜橘皮在短时间内制成“ 陈皮”。所以在烤橘子时要小火慢烤，以橘皮烤干微焦为最佳。

      需要注意的是，陈皮辛散枯、温，能助热。使用前，要先明确咳嗽的性质，这种方法对外感风寒导致的咳嗽疗效较好。风热咳嗽则不适用此法。此外，无气滞、痰湿者不宜用，舌赤少津或内有实热者也要慎用。