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学素食会传播习经营广护持 | 素食学校“ 免费培训素食人才 ”项目启动！

发布时间：2024/07/10 新闻中心 浏览次数：20

免费培训素食人才

【缘起】

1.传播“戒杀护生”文化。

2.推动“餐桌放生”理念。

3.护持道场斋堂、居士素食餐厅建设。

4.推动家庭厨房素食人才培养。

广州素食学校2024年7月起推出“免费培训素食人才”项目，为广大佛教信众提供素食食材、素食厨艺、素食养生、素食传播等专业的免费培训。

一、【培训内容】：

1.古法豆腐等豆制品加工。

2.纯素手工食材制作。

3.素食烹饪六大技法。

4.素食食疗与养生。

5.素食禅茶与茶点制作。

6.素食烹饪与传播经营。

注：完成学习发结业证书，考核通过发认证证书。

二、【培训方式】：

1.周期：1年

2.面授：5周

3.实训：3个月

三、【报名要求】：

1.男女不限，身体健康；

2.年龄18-65周岁；

3.信仰佛教。

四、【免费办法】：

1.报名时交齐学习保证金共29800元；

2.一年内完成5个班级学习；

3.在佛教寺院斋堂、素菜馆实训与工作时长累计不少于3个月；

4.一年之后退还全部学习保证金共29800元。

常怡老师

189 2884 2230

常如老师

189 2418 0275

（微信同号）

广州市素食职业培训学校

做素食产业的黄埔军校

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）于2016年由广州市民政局批准登记设立的民办非企业机构，是非盈利社会单位，归口广州市人社局主管。学校选址在毗邻黄埔军校旧址的长洲岛上，是中国历史上首所专业素食学校，也是国内专业、权威的素食培训机构。根据《民法典》第九十二条与《民办非企业单位登记管理暂行条例》第二十一条，广州素食学校除开展正常的社会服务外，亦可接受社会捐赠。广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研创素食专业技能，培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明。经过8年的低调深耕、专注科研，广州素食学校完成了以下成果，全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。

1、提出了当代素食标准（纯净素、蛋奶素、蔬素）。

2、提出了素食的发展方向（好吃健康、本味鲜香），摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系（少油少盐少煎炸，多滋多味多健康）。3、承接并圆满完成了国家人社部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务，为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。

4、参与国家人社部岀版社全国统编教材《素食烹饪》出版工作，是编辑、审定单位。

5、建校8年来培训专业人才3000余人，学员来自全球4大洲16个国家与地区。

广州素食学校现开设有古法豆腐师暨手工食材班、素食烹饪师培训班、素食食疗养生师培训班、素食禅茶师培训班、素食烹饪与传播经营研修班等5个专业班级，并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播协作开办有佛旅指导师培训班、“禅意生活”系列网络课等2个班级。